【半甜红酒可以热吗】来自通化产区的，山楂酒、冰葡萄酒喝上一口就能拯救你的夏日味蕾

这段时间吃饱了，到处寻找东北各地区的特产，想让人们不出门，吃当地的优质食物。

在选定丹东草莓、盘锦现场考察螃蟹3家house后，此次洪姐姐将目光锁定在东部3省的吉林3354货币特产葡萄酒上。

吉林货币化是世界上唯一可以同时酿造优质冰酒和山酒的地区，生产的葡萄酒在国内相当有名。在1949年的开国展宴会上，唯一指定用葡萄酒诞生了中国现代葡萄酒产业的先驱。

原因是地理纬度决定了，北纬41度，天空给的葡萄酒的黄金纬度，世界同一纬度的产地，著名的法国波尔多地区，意大利西西里，美国加州决定了。

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葡萄术

其中第一个吸引我们的是可以随身携带的葡萄酒。

小瓶的容量也适合私餐，目前zui流行的“晚安”

系列4种，“新鲜的山葡萄酒”、“山葡萄列酒”、“山沙酒”、“”

山楂

一品尝就让大家吃惊的就是这个山楂树

入口像山楂饮料一样清爽，酸度适中，要有清新的山楂香味，残留物才能在舌尖散发出淡淡的酒香。

完全没想到山楂会做这么好吃的酒！在检查过程中，几乎所有喝过这种山楂酿造酒的人都给予了无差评和接近满分的评价。

更令人高兴的是，这种酒的度数也不高。就像清爽的山楂鸡尾酒一样，即使酒量不好，也能完全控制

长白山山脉出产的山楂每年只有一个季节，量少，酿酒也格外珍贵

小瓶喝起来不开心，还有Plus版本的山楂

就是这个。圆圆的身体，肚子丰满可爱的“老山楂树”。

30年前的味道，据说是唤醒老一辈通化人记忆的酒

同酒厂生产的大包装，一次喝个够的750ml装，和小瓶的山楂酒一样入口甜甜的口感，加冰块夏天喝上一口超爽

山葡萄热酒

“山葡萄热酒”是同系列里第二个吸引我的品，酿造时酒里加入了黑糖和生姜，是一款不折不扣的“养生酒”

酒体温柔，容易入口，有水果的香甜，回口在咽喉处形成一股暖流

还记得去年圣诞节，红姐自制的热红酒么？加入水果和肉桂开火加热，喝起来有暖身的功效

这款“热红酒”可以加热喝，也可纯饮，酒体有层次，喝法丰富

同系列的四款中，还有一款新鲜山葡萄酒，充满浓郁香气，果味较为突出，喝起来很甘甜

“洋葱干红”比较适合养生，葡萄酒和洋葱都具备软化血管的作用，加上干红无糖的配比，连老年人都可以睡前小酌一杯

半甜酒、椴树蜜酒

对于红姐来说，甜葡萄酒通常过甜，干红又少了些适口感……如果你在喝葡萄酒时也遇到了相同的问题，就可以试试这款半甜葡萄酒

只保留了葡萄本身的甜度，不添加任何额外糖份

在味蕾感受上甜而不过，刚刚好的程度正好显露出它复杂的香味

喝起来同样甜而有度的，还有一款椴树蜜葡萄酒

除了甜度比正常甜红略低，回口有椴树蜜独有的清香，也是椴树蜜红酒的特点

冰白冰红葡萄酒

近几年深受大家喜欢的冰葡萄酒系列，可以说是葡萄酒中的极品，吉林通化也有佼佼品牌

这款精选的莎拉伦斯冰葡萄酒，味道偏甜，口感厚重，选自因极寒产生如蜜般清甜糖度的冰葡萄品种，是葡萄酒老饕择冰酒的不二之选

想要完美享用冰酒，一定要搭配餐食，值得一提的是，冰酒如蜜般的甜度可以完美搭配任何一种餐食，是不挑菜品的佐餐酒

冰葡萄酒还有另一款，采用国内特有的北冰红冰葡萄和莎拉伦斯冰葡萄酿造而成，由中国本土葡萄品种和中国酿造工艺加工

与传统冰酒的甜腻口感不同，这两款葡萄酒的甜度不高，厂商更注重将葡萄的芳香表现出来，并且伴有微微的酸涩感

作为餐酒，既可开胃又可解腻。并且，酒精度数要低于普通葡萄酒，属于男女老少都可享用的酒水

如果是冰葡萄酒的入门新人，无法适应冰酒香甜的味道，选这款就对了

除了好喝、性价比高，酒品的颜值也很高，高级的白色配色，更适合送礼

喝完这些酒厂的酒，可以说是非常惊艳，让我们萌生了到产地考察的想法

之所以能酿出好喝的冰葡萄酒，这些都归功于吉林通化的优质冰葡萄产区和精湛的酿酒工艺