导游语言:喜欢喝葡萄酒的注意:不理解这几种方法,不养生反而有害!
说到喝酒,我们中国人很有发言权。
白酒文化在我国源远流长,一杯酒就能拉近人与人的距离。如果说喝白酒你是行家,那喝红酒呢?近些年来,不管是自家餐桌还是朋友聚会,红酒出现的频率越来越高。
人们在追求它美妙的口感的同时,对它的养生功能也偏爱有加:美容养颜、辅助睡眠等等,它的好处很多人都是如数家珍。
但是,小编在这里给大家提个醒:红酒虽好,但要注意方法哦!不了解这几个喝红酒的方法,不仅不养生,反而对身体有害!
1、合适的饮用温度
对于红酒很多人都知道一个常识:喝之前要冰镇。但其实,不同种类的红酒适宜的饮用温度也不同,冰镇过度会损坏其口感。
下面给大家分享3种常见的葡萄酒的适饮温度:
红葡萄酒:16-18℃,此时的酒风味更足;
白葡萄酒:8-10℃,口感会更加清爽;
甜葡萄酒:5-6℃,酒体的酸甜更为均衡。
记住这三种葡萄酒的温度区间,就能真正品味到红酒的美妙口感。
2、正确的醒酒时间
醒酒,可不只是让喝红酒更有仪式感,更是为了让葡萄酒透透气,释放掉里面带有味道的二氧化硫,同时还能将里面的杂质沉淀掉。
当然,不同的红酒醒酒时间也不同,大家只要记住一个规律就可以:
年轻的新酒,提前半个小时醒;
成熟的酒,半小时到一小时之间;
浓郁型的酒,提前两个小时。
若时间过长,那酒的香味也随之挥发,再喝下去也就没有意义了。
3、正确的饮酒时间
喝酒其实跟吃饭一样,也要有规律的时间,时间不当效果会适得其反。
饮用红酒的最佳时间:午后2点和睡前的一个小时。
这两个时间身体可以较好地吸收,特别是睡前,但不要过量饮用,否则会影响健康。
4、最好不要一饮而尽
喝白酒讲究豪爽,一饮而尽很是痛快。但喝红酒如果一饮而尽,那可能是喝了个寂寞。
红酒的口感,要慢慢品,让它的香味慢慢充满口腔,这样才是喝红酒的正确姿势。如果总是一饮而尽,不仅无法体会口感,身体也无法吸收,得不偿失。
5、喝酒也要选产地
喝白酒,首先我们最注重的是品牌,而对于红酒来说,产地往往更重要。
世界各地葡萄的种植非常广泛,但用来酿酒的葡萄却是要经过精挑细选的。
葡萄酒按照地域可以划分为“旧世界”和“新世界”两大产区,其中在“旧世界”产区中,尤以法国最为出名,也是我们最熟知的葡萄酒生产地,所以对于法国产的红酒,我们国人也是偏爱有加。
以上介绍了这么多,大家对于喝红酒这件事是不是有了更多的了解和认识?红酒的品牌、产地固然重要,但掌握对的方法来对待它,才能真正体会喝红酒带来的享受与快乐。
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