#分享生活好东西#好酒总是有的,但百乐并不常见。
抱怨经常买的酒不好,买“酒酒酒”,喝完酒不仅不舒服,还影响第二天的工作和生活。
其实并不奇怪。现在店里酒精的比例已经达到了70%,所以学会辨别“酒精酒”是非常必要的。今天教你两招,练习“火眼金睛”。
我们要学会看酒瓶上的标志:
1.看原料。原料表上有“食用香料”的一律不要买。
2.请看瓶身。瓶子上有“液体”这个词吗?就像用“液体法”和“高额法”制作的一样,这些都是混合的白酒。
很多“良心”白酒被“酒酒”淹没,虽然是纯曲好酒,但经常被忽略。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,良心,良心,良心,良心,良心,良心)。
这12种白酒你都喝过吗?都是纯谷好酒,价格也不贵,口感都很好。
北京——红星面乳8
香型:香型
这种酒的很多酒友误认为是“酒酒”的主要原因是价格便宜。这真冤枉,便宜地说“都错了”。目前市场上白酒瓶的“纯谷”最大、最明显。
这种酒度数高,不毒,香气比较清澈优雅,入口柔软,有点苦。与传统的二锅头爆裂不同,干燥强烈,更符合口味。
山西——黄盖玻璃笔
香型:香型
据说《夺命53》一瓶就能成仙。最近有段时间很生气,但很多人听到这个名字后退缩了。
但是,这样清雅舒适的酒起了这样的外号,真的很令人吃惊,这也是理所当然的。
这种酒入口比较柔和,酒很滑,没有这个价位酒的刺激感,酸感主要集中在前面,嘴巴快,牙齿生动,中后节有点涩,甜甜的。(威廉莎士比亚,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜,甜蜜。
酒又软又甜,不知不觉就成了碎片。这酒必须调量。
3.黑龙江——北大昌府呜呜呜
香型:酱香型
这酒作为配料酒很好。熟悉这种酒后,还可以考虑军备。价格贵一点,酒质也会变好。
如果要求不是很高的话,这个广炳珠基本上可以满足。
如果觉得包装简陋,可以看到下面两种酱酒。
这个扶摇最著名的特点是没有美顺和杂美。这个价格不能要求太高,酱香有点淡,有点水味,整体感觉很清爽。
山西——老白笔十年
香型:香型
这酒一想起来就上榜了。因为整体性价比确实很高。“笔老板”真的很强。
这酒可以说是中低端风格。因为酒朋友圈的“人缘好”反而比了15。15确实比那个好,但在性价比方面真的没有比那个强。(威廉莎士比亚,温斯顿,价格,价格,价格,价格,价格)。
汾酒调完味后,这酒都表现得相当好。酒香很舒服,但不能说水平。其实清雅的感觉很强。比如豌豆香、青苹果香、花香都有,协调起来很舒服。
主体入口很光滑,纯后感虽然不太强,但比较明显,中后段又苦又涩,打破了一点蜜感,给清爽的感觉又添了一层酒。
贵州——木台侯德柱
5&x-signature=uenOjBP3pya7tZuYQu6rM1YUMfs%3D&index=4" width="640" height="440"/>香型:酱香型
这款酒的主持酿制人是冯小宁,因勾调手艺绝佳,挤进茅台八仙之一,曾任职茅台厂的副厂长。
这款酒主要的销售地在贵州茅台镇,能在茅台镇受欢迎,可见酒质的质量。毕竟茅台镇人人都是评酒师。
这款酒采用传统的坤沙工艺酿制,酒体微微泛黄,挂杯明显。酱香颇为纯正,酒体十分细腻,入口和下喉都非常的丝滑,酒体成团,陈意十足。
另外焦香、花果香、甘草香的复合香气很有层次,很舒适,返香也很舒适。和老珍酒相比,酒体的细腻程度会稍好一些,但是香气上比老珍酒稍显欠缺。
6.贵州——老珍酒
香型:酱香型
老珍酒又称“异地茅台”风味与茅台颇为接近,但是和迎宾酒相比,这个风味差别还是比较明显的。
老珍酒更侧重于酒糟味,迎宾酒更侧重于焦香。但是口感和滑润的感觉上老珍酒的更顺,但是酒体偏薄。没有迎宾酒的酒体厚重、醇香,另外迎宾酒后段涩感较强,没有老珍酒舒适。
总结来讲,老珍酒更适合于刚入门的酱酒新手。
7.四川——尖庄高光
香型:浓香型
这款酒是五粮液的嫡系品牌,也是多粮的酿制工艺,估计很多人都喝过这款酒,尤其是60和70后,这款酒主要是面向大众的一款产品。
这个光瓶在超市的货架上相当显眼,颜值比同价位的都显得高端一些。标准的一级酒。
香味较为突出的是艳丽的酒曲香,窖香、糟香、醇香的复合香气很舒适,酒体入口较为明显的五粮液风格,就是不太饱满,收口较快。粮香、曲香都很端正,缺乏一些绽放感。
但是对比其几十块的价位也就觉得可以原谅。
8.四川——沱牌T68
香型:浓香型
沱牌酒t68一款介于多粮浓香和单粮浓香之间很特别的川酒。绵甜净爽,没有老窖特曲的那种臭窖泥坑味儿!
酒瓶上标注的特级什么意思呢?特级主要是指酒里的杂醇、甲醇等有害物质比优极、一级更少,所以它的口感比其它级别更爽净。这款酒的香气较弱,协调的不是特别美,糟香较为突兀。
下口和下喉都比较柔顺,粮香和果香的感觉都有,有点高端舍得的感觉。
和尖庄高光一样的一点就是收口较快。整体来讲还是可以尝试的。
9.四川——金剑南K6
香型:浓香型
这款酒经常作为婚宴用酒,酒瓶的线条感非常的优雅。整体的风格属于粮曲香正,力道足、酒感醇厚、价格亲民,基本展现了剑南春酒的风格特点。
这款酒香气非常的艳丽,绽放感很强,剑南春一惯的凛冽感依旧存在,但是不辣喉咙,中后段绵柔和醇厚的感觉较为明显。有劲又绵柔非常有尝头的一款酒。
10.山东——一品景芝蓝淡雅
香型:芝香型
这是一款芝麻香的单粮酿制酒。配料只有水、高粱、小麦。小麦是用来制曲的。
这款酒的香气较为淡雅,熟芝麻香气中伴随着青果子的香气。入口酒体很柔和,下喉很顺畅,返香是带有较为明显的芝麻香气。
这款酒喝多了会稍有一点腻,但是腻的点是蜜甜香还是芝麻香有点分不太清,也可能是混合后发腻。这款酒的整体性价比还是很高的。
11.湖北——白云边12年
香型:兼香型
白云边作为兼香型的鼻祖,酒体质量是相当不错的,在20年前有过短暂的高光时刻,后来就沦落为地方酒了。
虽然在广告上投入的比较好,但是收效也不算太大。
在讲这款酒的口味之前,简单提一点,若是预算还行的话,可以考虑白云边15年,更偏酱香,酒质更优。
这款12年浓酱兼香的感觉都有,香气和酒体更偏浓香,酒体的醇厚的,香气的浓郁程度上不如15,但是整体的性价比还是不错的,香气也算得上馥郁。
12.河南——彩陶坊地利
香型:陶香型
这也是一款小众香型,这款酒必须夸一下这个酒瓶,非常的别致。酒头加酒瓶的设计,很有创意,另外酒瓶的纹路也非常具有历史文化气息。
彩陶坊地这个系列有天时、人和、地利三款,其中地利算是入门款,但是却比人和的评价要高。
这款地利确实是不错,酒体入口很甘润,不辣不呛,偏绵柔,陶土香气也比较明显,下喉也很顺。
酒体较为醇厚,余香悠长。
今天评测的这12款白酒大家都喝过吗?都是非常不错的几款酒。性价比高且价格都很优惠,比较接地气。大家若是有喜欢的酒,可以在评论区分享出来,咱们下场继续~
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