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【智利红酒中国市场】智利红酒免税,法国历史底蕴深厚,这两国哪个更讨中国人喜欢?

选择葡萄酒在很多人看来就像选择对象一样。

在心里早已经有了非常明确的标准,口感厚重,酸度高、色度也高的;还是口感单薄一些,酸涩度低一些的。明确了自己的偏好之后,面对市场上琳琅满目的葡萄酒品牌,也可以迅速地找到真正适合自己的那一款酒了。

每个人喜欢的葡萄酒口感不同,但是再怎么样不同,一些大方向还是会吻合的。拿中国消费者来说,往往就是心里惦记着法国葡萄酒,身体却很诚实地购买了智利葡萄酒。对于这样的现象,其实还是有迹可循的,归根结底就是价格和口感的差异。

价格上,因为智利零关税、人工成本低带来的高性价比,可以说是法国这些国家根本无法比拟的。不夸张地说,同样是300块钱,买智利葡萄酒可能是中等偏上的酒款,但是买法国的可能就是中等偏下不少。懂得分析成本的人都知道,法国葡萄酒的价格根本不是因为品质好,而是人工成本高、关税、以及专注在包装上的营销。

法国葡萄酒从葡萄的种植,采摘到酿酒,再到装瓶的每一个环节,都有着非常高的要求,其中需要付出的成本其实是非常高昂的。葡萄酒喝的是口感,不是包装凸显出来的高档次,这也是为什么智利葡萄酒容易给到消费者更多好感的重要原因。

至于之前在中国市场上一直都占据重要地位的澳大利亚葡萄酒,如今基本上已经消失了,他们比法国葡萄酒还更加傲慢,被中国市场淘汰也是必然的。除了价格之外,智利葡萄酒还应在懂中国消费者的口味。什么样的葡萄酒才是最好的,一千个人会有一千个答案,总结一句话就是适合自己的就是最好的。

至于说智利葡萄酒更懂中国消费者的口味,并不是随便说说而已的。简单地对比一下法国葡萄酒和智利葡萄酒的口味特点,就会发现差异还是非常明显的。

法国葡萄酒的酿酒历史长远、酿酒技术非常地传统、严谨。比如著名的波尔多产区,拥有法国最古老的酒庄,是世界葡萄酒的诞生地之一。波尔多产区的葡萄酒,口感往往比较适合欧美地区的人,口感厚重,酸涩度高,一般适合中年以上中国人的口感。

这就是为什么很多中国人消费者喜欢用雪碧来兑法国葡萄酒的原因了,这样可以淡化厚重感和酸涩度。当然不同人的口感接受度不一样,有些人就喜欢法国醇厚圆润的口感。

就口感来说,智利葡萄酒刚好是相反的,它们由内而外散发着一股“新世界”的简单感,口感单薄了不少,酸涩度更低很多,果香味更加明显,更加适合中国人略微清淡的口感。中央山谷是智利最大的葡萄酒产区,90%左右的产量用以出口。

过去巴西和美国是中央山谷最主要的消费市场,但在短短几年间中国市场的进口量就远远超过了美国。为什么智利舍近求远,除了五十多年的友谊之外,尊重平等的贸易关系,也是至关重要的。当然关键是东西好,中国人也喜爱。

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