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如果红酒是一首绵延的爵士乐,

那么啤酒就是酣畅淋漓的摇滚乐现场。

清爽的麦芽香气和冰凉的口感,

是工作一整天之后的完美救赎。

很难用一句话概括什么是精酿啤酒

它区别于工业啤酒如百威嘉士伯等

精酿啤酒如其名

其中的口感、口味都妙不可言

啤酒本来就不是那么简单,下面就跟着小薇,一起进入精酿啤酒的世界吧~

精酿啤酒的独特魅力

绵滑醇厚,麦香浓郁

精酿啤酒与工业啤酒(市面上卖的那些)的制法存在巨大差异,所以口感也是与别不同的。市面的啤酒,我们不喝泡沫,因为泡沫味道苦涩、口感差;但精酿啤酒的泡沫不一样,泡沫像奶油般丝滑,而且带有很香的麦芽味。

倒进杯子里,啤酒和泡沫缓缓倒进杯子里,感觉一切都是那么柔软。啤酒在酒杯里翻腾,泡泡不断析出、上升,下班来这里喝一杯,快乐的生活或许就这样满足了。

普拉那啤酒坊

国宾路1号凯宾斯基大酒店3楼

作为苏州唯一一家德式鲜酿啤酒坊,凯宾斯基大酒店普拉那啤酒坊凭借传统地道的巴伐利亚美食、清香甘醇的鲜酿啤酒及细致热情的贴心服务荣获“外国人喜欢餐厅”奖。

普拉那鲜酿啤酒坊严格遵守创定于1516年关于啤酒酿造纯度标准的德国法律规定。啤酒由专业酿酒师在位于酒店内部的小型酿造厂内精心调配和酿造的,原料纯天然,无添加。

△普纳拉酿酒设备

自酿的啤酒,种类超多,黑啤厚重,黄啤绵软,麦芽香味浓郁。品尝传统德国美食与新鲜酿造的德国啤酒的同时,还能在现场乐队的激情演绎中开启一段美妙的巴伐利亚美食之旅。

七座啤酒馆

十全街滚绣坊25号

7座进口精酿啤酒吧在苏州滚绣坊25号南林宾馆西门侧,滚绣坊是一条很幽静又古色古香的一条小街,闹中取静,在安静的环境中如果静静的听着布鲁斯音乐品着精酿啤酒,对忙了一天工作的疲惫那是很不错的选择。

福佳白啤酒是真正的比利时白啤酒,根据传统配方,以原麦,精制陈皮以及专用酵母等精制而成,福佳白啤酒是二次发酵啤酒,经过桶中发酵后在瓶中第二次发酵赋予其独特的雾状麦金黄色及清新口感,淡淡的水果清香带给你独一无二的味觉享受。

9527.精酿啤酒.Whisky.鸡尾酒.Bar

高新路万森大厦101室

这家小小的酒馆里有着各色各样的啤酒,时不时的会喝到意想不到的美味,夜色降临以后,时常喜欢和朋友在那里小坐一会,配上一盘法兰克福烤肠,真是相当惬意。

老板长得相当憨厚,说他非常爱酒,比起生意更喜欢志同道合的人一起来饮酒。今夜,你又会饮到了什么样酒香?

max99精酿啤酒吧

地址: 五卅路31号

团长很喜欢五卅路的气氛,梧桐纷纷,街巷深深,充满民国味道的萧瑟感。这家MAX99,年初刚落成,开在五卅路上主营精酿啤酒和单一纯麦威士忌,气氛慵懒放松,最合适三五好友小聚。

老板娘极力推荐来自智利的蓝帽啤酒——Chi May。1862年由特拉比斯特教士于修道院始创。拥有新鲜酵母的芬芳,略带蔷薇花的气息,丰富的口感体验让人迷惑却沉醉。

798craft beer西餐厅(精酿酒吧)

融安街晋合360生活广场

798craft beer 西餐厅,后工业风格装修让它在酒友中颇受好评。白天是西餐厅,售卖的菜色颇受好评,晚上变身酒吧,世界各地的啤酒都有,店里面自酿也很多选择。

推荐巧克力啤酒,倒入杯中,激起厚重的泡沫,散去速度适中,琥珀色的酒体中有大量气泡上升,同时酒杯中散发出强烈的焦糖混合酒精的味道,甜美又刺激。回味中伴着巧克力的麦芽香,让你夜里更好入睡。

艾尚精酿啤酒体验馆

干将东路818号玄妙广场牧歌KTV一楼

想找个地方安安静静的喝点酒,艾尚是最好的选择,没有酒吧的嘈杂吵闹和烟熏火燎,和朋友说话不用扯着嗓子叫唤,环境很不错,到处都是啤酒元素,还有一个大投影在播放篮球比赛!适合喜欢啤酒的朋友去,谈天说地也好,观看体育赛事也好,说不定还会偶遇啤友。

目前店里有125种啤酒。最畅销的是两款:1664白啤是法国产的,有丰富的泡沫和淡淡的啤酒香,味道很淡的啤酒。科乐大公鸡黑啤爱尔兰,这瓶啤酒有点微微的糖浆的味道,也有说是焦糖的味道,平衡了黑啤的醇香和苦涩。

DB精酿啤酒吧

建新巷丽景苑3-108

D.B精酿啤酒吧,进门后硕大的酒架陈列着来自全球各地的啤酒,这里没有酒单,每瓶酒都挂着一个小标签,看中哪瓶就喝吧。室内环境偏轻工业风与酒吧氛围很是搭调,适合潮人小伙伴聚会,情侣约会也很有情调,夜晚极为梦幻。

作为一款纯正的修道士啤酒,罗斯福10号绝对是不可多得的一款佳作,果香、酒香、啤酒花香融合的非常完美,各司其职,绝不对其它味道形成冲突,酸甜苦辣也都是非常适度的。

醉先生自酿啤酒吧

吴门印象西区10栋

爱好精酿啤酒之人,怎能不拔草苏州第一家精酿啤酒吧呢,醉先生位于吴门印象商业街内,与周围人烟稀少相比,醉先生的生意一向火爆,若是来晚,便无位置喝酒。

店内啤酒均为老板自己酿造,精酿啤酒酿造过程极其复杂,为了保证口感,老板都亲自上阵。不用担心眼花缭乱,老板会按照个人需求给你最好的选择。小麦,美式IPA,修道院,赛松,牛奶左手世涛,款款不同,款款好喝。

布鲁塞尔啤酒体验馆

李公堤三期13号楼105室(魔方)

说起啤酒就不能不提比利时,比利时是全球唯一保留啤酒文化的国家。布鲁塞尔啤酒体验馆虽然不是很大,但放眼望去酒架上摆满了各种各样的啤酒。有的啤酒连见都没见过,更别说喝了。在这儿点上一杯啤酒,佐着零食,聊着天,又何尝不是一种闲适的生活呢。

在比利时啤酒中,认知度相对较高的就是粉象啤酒,它每年春天开始酿造,经过三次发酵,在冬季圣诞节之前上市,以果甜和酸涩的味道为主,酒精度更是达到了10%。真是不愧“失身酒”这一称呼!

顽啤Naughty Beer(进口啤酒体验馆)

中新大道西229号万科美好广场1f109a

走进店内,装修风格时尚前卫,线条清爽,一块超大投影仪,深受年轻人喜爱。酒吧内有超过40种瓶装酒,从国际知名的淡啤酒和窖藏啤酒,到品种多样的比利时啤酒和美国精酿啤酒。

对于爱酒的人来说简直是小小天堂~应有尽有,无从下手。虽是度数不高的啤酒,入口却在口腔中体会到了麦芽与气流碰撞的快感,口感微微苦涩,好似人生滋味。

聆阁精酿啤酒

滚绣坊51号

聆阁精酿啤酒,地理位置,在十全街滚绣坊老书虫旁边。这里装修属于目前主流的极简风格,汇集了各种精酿啤酒,一排排让人眼花缭乱,知名点的粉象,小众点的福佳,没听说过的左岸,这里都有。

屋外有坐处,可以静看小桥流水,二楼有桌球,斯诺美式任选。听着这里的音乐,听出店主品味极致的意境,喝着精酿啤酒,体会到也许人生得意需尽欢就在于此刻吧。

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