新文化(记者冯燕)12月5日,中国北方白酒品牌文化研讨会在吉林省白酒龙头企业——-榆钱酒业举行。这次会议受到三省行业协会和专家的高度重视。85岁高龄著名白酒专家、中国农场兼香型白酒创始人高月明、中国白酒大使、中国食品工业协会白酒专家王贵玉等品酒专家出席了会议。会议由榆钱酒业总裁陈伟主持。
榆木市副市长魏伟在讲话中说,榆木被称为中国大粮仓,有三个独特的优点:粮食好、水好、酿造技艺好。自2007年榆次市被食品工业协会命名为“中国北方酒业基地”以来,10年来榆次市酿酒业及相关产业的附加值约占全市GDP的20%,从业人员15万人,主流产业已成为支撑地方经济发展的主导产业之一。
会议专家学者围绕中国北方,深入探讨了主要由东北白酒板块和香型的融合发展、中国北方白酒企业应承担的三大责任、中国北方白酒酒厂和旅游体验、木州海对中国北方酒质和文化的影响、中国北方的"瓶装储存工艺"和文化、中国北方白酒故事的发掘和传播、中国北方白酒品牌文化的坚持和创新等问题。
“提出白酒瓶储存概念,从现有的中国白酒储存工艺革新来看,榆钱酒业是北方最早提出的。”“从中国权威考古单位之一吉林大学考古系最近发表的考古成果来看,长春地区发现的辽代是用于酿酒的木板贮藏室,证明东北木州海诞生的年代最晚也不迟于辽代。(威廉莎士比亚,Northern Exposure(美国电视剧),ORTORN Exposure)2012年,榆钱酒业以234个木制酒海获得吉尼斯“木制酒海数量最多的酒厂”世界纪录。这个木制酒海,5吨42个,8吨131个,10吨61个,从1947年到1982年,利用传统糊剂工艺纯手工制作,一直使用到现在。”白酒专家刘贵和国家白酒评委高雪峰也在研讨会上简要说明了自己的观点。
会议专家对榆树钱三种新产品进行了监察。榆钱一号大师的酒精,我认为是选陈年的酒,精心调配,酒的香气浓郁,入口甜美醇香,陈香优雅,香气协调,余韵悠长。榆钱1812多谷储藏发酵,分节采摘酒,选择优秀团圆酒,精心调制,陶坛酒解兵储藏,酒库香气纯正优雅,入口甜美清爽,口感丰满协调,能感受到舒适的味道。这两种酒的价格预计在600韩元至1500韩元之间达到1斤。
瞄准互联网开发差异化产品,加强企业线上线下渠道销售。通过榆钱酒业开发的“建厂70周年”纪念周,展示了“三大高手揭开面纱”、“六位国家评委现场证据”、总裁金六福杨现场“一段好酒的故事”、“花椒”直播、“周瑞诗”
1.《【榆树钱一号献礼版白酒价格表】榆钱请白酒大师把脉》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《【榆树钱一号献礼版白酒价格表】榆钱请白酒大师把脉》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/guoji/3235586.html