任何时候家里都可能没有矿,但必须有酒。
家人聚餐的时候喝正好适合冰的葡萄酒。
朋友来了,通宵开黑,大口喝了他拿的半打啤酒。
和爱人一起喝杯清凉的伏特加汤力。
冬天窗外大雪纷飞,在家煮火锅喝烧酒。
但独自一人的时候,我大多只会喝一杯威士忌。
从柜子里拿出一只酒杯,倒上三厘米的金黄液体。让酒液漫过冰块,耳边是冰块啪啪的开裂声。
杯里酒和水交融在一起,结成丝丝打转的小漩涡。细细的感受那些清风吹过果林、泉水流过卵石、烈火烘烤橡木、海风浸入泥煤的味道,接着喝下一口,让灼热的液体流过喉头,最后温暖了全身。
不需要任何旁物,只要有一瓶酒和一个杯子,就已足够美妙。
而寒冷的天气里,窗外北风呼啸,窝在暖融融的家里,半躺在沙发上,放着音乐,细细品位一杯加满冰块的威士忌,腿上趴着熟睡的猫咪。
这大概是一个酒鬼能想象到的最美好的画面。
比利时有精酿啤酒,匈牙利有托卡伊,古巴有黑朗姆,干邑有白兰地,这世界上有那么多的佳酿,为何偏偏是威士忌呢?
大概是因为它足够好喝,但却一点不复杂。
它不需要开瓶醒酒,也不需要过滤澄清,更不需要用精美的杯具,以及调酒棒、咸橄榄、水果片,无需洒盐榨青柠汁,也不需要任何繁琐的仪式。打开之前你可以把它随意扔在房里的一角,无需担心它会变味、酸掉。打开之后随便喝点,你也不用担心喝不完会坏掉,盖子一塞,又可以放到天荒地老。
雷蒙德钱德勒笔下的硬汉侦探马洛,空闲的时候会一个人握着威士忌,对着棋谱玩味许久。
村上春树笔下的渡边,会在自己家被不速之客砸的稀巴烂后,依然淡定的搜寻碎掉剩下的半瓶威士忌,一边喝一边读屠格涅夫。
梵高在给弟弟提奥的信里说,他发现如果经历了白天辛勤的劳动,又累又饿时的那杯威士忌,就是世上最好喝的酒。
如果累了,不如试试,随意的倒在沙发上,松开领带,给自己来上一杯威士忌吧!
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