【1986年金州酒厂生产38度白酒】大连人记忆中的好酒——锦州黄酒

翻开历史的卷轴，酒将你带到金州曲酒的世界。

金州曲酒生产于辽宁省大连市金州酒厂。金州曲酒是浓郁的香型大曲酒，以优质的东北红高粱为原料，白松用谷制糖基化，酒精酵母、酯酵母、多元醇酵母、包裹菌等作为发酵剂，将蒸混合在4-翁操作法中，在人工蛋黄中发酵30天左右，将蒸馏的酒放入地下室陶瓷坛储存3个月左右。酒液透明，香气浓郁，入口柔软甜美，甜美清爽，回味纯正。酒道有54，38两种。喝酒后不“胃”，不渴。

金州曲酒的由来

金州曲酒生产于辽宁省大连市金州酒厂。金州位于辽东半岛南端，西临渤海，东濒黄海，城堡环绕舟山，风景秀丽，气候宜人，不仅是旅游避暑胜地，而且拥有天独厚的酿酒自然条件，有着悠久的酿酒历史。

1943年朝鲜人建造了“南湾农艺化学股份公司”生产技术，1946年卖给金县政府，改造了“金县酿酒第三分厂”，主要生产苹果酒，1949年更名为金县酿酒厂，1983年更名为辽宁省大连市金州酒厂。1974年将这种酒投入生产。

荣誉奖

1978年被评为辽宁省优质酒。

1981年、1984年、1988年获得商业部优质产品称号及金作奖

1979年、1984年、1988年在全国第三届、第四届、第五届评价会上获得国家优质酒称号及银奖

感伤的瞬间

84年54度金州谷酒

1995年50度戒酒

78年轻风牌金州曲周