琅琊榜新闻网络新闻春节后,葡萄酒市场也在不断升温。葡萄、葡萄酒、夜光杯,这使得节日突然提高了很多,但真的要有品位。选择葡萄酒很重要。这里面学问很多。(莎士比亚)。

消费者青睐名庄酒 但被曝多半是水货

记者近日走访了市区多家酒行,红酒都摆在了货架的重要位置。很多商家还推出了针对红酒的促销活动,商家甚至至今仍挂着元旦买二送一促销牌。

记者从部分商家了解到,每年中秋和春节是红酒销售的重要节点,元旦促销是预热的开始。据商家介绍,随着市场发展,红酒越来越受到消费者的认可,很多名庄酒,如奔富、拉菲,拉图等、国内的张裕、长城等深受欢迎,销量可观。

但也有业内人士透露,本市名庄酒多半是水货。该业内人士称,名庄酒多存在以此充好的情况,虽不是假酒,但品质较差,与真正意义上的名庄酒相差甚远。

记者在采访中了解到,目前临沂消费者对红酒认识不深,有很多仅仅停留在附庸风雅的层次,认牌子不认酒的情况普遍存在。一名从业多年的红酒销售人员就表示,临沂红酒销售额虽连年递增,但与北上广这些大城市相比,消费人群比较单一,对红酒的认知面狭窄,并没有形成浓厚的红酒文化,更不要提对红酒的品鉴了。

网上能淘到宝 低价可以买到进口红酒

随着中国红酒市场的发展,越来越多外国红酒品牌涌入,给商家和消费者更多的选择,特别是网上红酒销售方兴未艾。仅天猫网就有近40000件红酒商品在售,五花八门的红酒品牌令人眼花缭乱,在采访中,不少市民就表达了“网上销售的红酒品质可靠吗?”的疑虑。

对此红酒网店店主李先生表示,随着近年来糖酒会的盛行,红酒的价格也越来越透明,进货的渠道也越来越通畅。李先生告诉记者:“我们每年会去参加很多糖酒会,可供选择的红酒非常多,我们都是现场品尝,谈价,拍板。然后放到网上卖,和线下酒行相比,我们没有店面成本,所以价格更有优势。”李先生还表示,红酒在国外是一种快消品,并不都是人们想象那种动辄几千几万的奢侈品,所以说,几十块钱买进口红酒是很真实的,随着市场的开放,消费者会见到更多物美价廉的新世界红酒品牌。

李先生口中的“新世界红酒 ”是指以美国、澳大利亚为代表还有南非、智利、阿根廷、新西兰等,基本上属于欧洲扩张时期的原殖民地国家,这些国家生产的葡萄酒。和法、意旧世界红酒相比,在风格不同,难分伯仲,但价格却要便宜很多。

本市知名红酒酒行的销售人员推荐说,预算在300元以下可以新世界国家的酒。因为新世界国家大多采用现代化的生产设备,生产成本较低,他们出产的葡萄酒可谓物美价廉。据一位在法国波尔多和新世界各地拥有酒庄的名庄老板透露,在法国的人力成本是新世界人力成本的12倍。零售价在100元左右的新世界酒有一些是经过橡木桶陈酿的品质较好的酒,而用这个价格在旧世界寻找一款同样品质的酒可以说是“不可能的”,如果不是为了送礼或者图旧世界的名气,按照酒的品质而论,买低价的酒非新世界莫属。

“一招鲜”让你从红酒小白变老司机

进口红酒如何辨识?这是消费者非常关心的,记者采访了多名红酒爱好者,他们不约而同给出了一个简洁的方法—看酒标。

位于红酒瓶身的酒标好似一张“身份证”,他标识着该酒的葡萄品种,葡萄酒名称、收成年份、等级、产区、装瓶者、酒厂名、净含量、酒精浓度等红酒的身份信息。一般来说,看懂酒标是红酒爱好者的基本功,也是辨识红酒的开始。

可一提到酒标,大家往往会因为其复杂的外文而望而却步。其实,进口酒一般配有简易的中文背标,资深红酒爱好者就建议,红酒“小白”可以先从新世界红酒入手。因为新世界红酒的酒标比较清晰,而且都用英文,容易看懂,真准酒标上的葡萄品种和产区名,有助于选择适合自己的口感的葡萄酒。因为“新世界”气候相对稳定,所以年份对品质影响不大,中低价葡萄酒尤其如此。

记者 王众

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