“就像在成千上万人中找到正确的一样,
最终你会找到属于自己的威士忌。" "
苏格兰“执行者”勋章——威士忌鉴定家亚历克斯刘获得
谈论他的威士忌珍贵
“喜班互动是以短视频形式介绍中国最活跃的创业人物和商业模式的财经媒体。
从诞生之日起,就覆盖众多以知名企业家为代表的民营企业资源。为创业企业提供传播的互联网化;市场、营销的互联网化;渠道的互联网化等服务,是创业企业互联网传播的构建者和组织者。 」◤ARRAN 15年◢
这款威士忌由苏格兰双执耳杯终身会员——威士忌品鉴家Alex Yue,从1996年份雪莉桶与1998年份波本桶中挑选,全球限量200套。
【关于Arran酒厂】
1995年6月29日14:29分
随着第一批原酒蒸馏出来
艾伦岛酿酒厂终于在沉寂150年后
重新获法律认可开始酿酒
◥ 坐落于苏格兰艾伦岛西北边陲的罗克兰扎乡村山脚下,是艾伦岛唯一的威士忌生产商。
不添加任何人工染料为威士忌着色
非冷凝过滤装瓶
为了使酒味达到极致,艾伦岛酿酒厂采用未经泥煤烘烤的大麦做二次蒸馏。同时,还把艾伦单麦威士忌放在二次使用的雪莉和波本桶中陈酿。
◤Glenglassaugh 1972◢
Alex与苏格兰威士忌首席酿酒师Billy Walker合作定制
苏格兰首席酿酒大师比利·沃克(Billy Walker)签名
桶号是2228桶
全球353支,这是第296支
这款格兰格拉索1972是苏格兰威士忌首席酿酒师Billy Walker先生退休前亲自挑选的几十个橡木桶之一。
【关于格兰格拉索酒厂】
在长达22年的时间里
位于苏格兰高地的格兰格拉索酒厂
一直处于半停工状态
直到 2008年12月4日
苏格兰第一位首相 Alex Salmond
亲自启动麦芽研磨机
酒厂终于开始恢复正常生产
(该厂也是李克强总理唯一亲自访问过的苏格兰威士忌蒸馏厂)
◥2009年发布的高年份威士忌“30年以上”与“40年以上”,两款酒分别获得2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金牌(Best in Class)和个别的奖项。
◥2012年推出“Revival”和“Evolution”,是二十年来酒厂推出的首批单一麦芽苏格兰威士忌。
◥ 2013年由班瑞克集团买下,位于爱丁堡的班瑞克集团和苏格兰威士忌领军人物及首席酿酒师Billy Walker 等伙伴共同经营。
年届七旬的Billy Walker表示:“我们希望让这个指标性的酒厂全面恢复过往的荣光,同时让他得到应有的照顾。我相信以我们对于威士忌的专业,品牌的建立和强大的行销能力,能让格兰格拉索酒厂很快地达到另一个层次。”
#2228桶 PX雪莉桶
▶ 酒精度:51.1% 就酒精度而言,这个是在拉索1972的桶里呈现出的最高度数,这也是我选该桶的重要原因。1972年12月22日蒸馏,2014年12月装瓶,酒龄41年,装瓶数353瓶。
▶ 酒色:亮金色
▶ 闻香:初闻有浓郁的奶精,甜奶油,白巧克力油脂的香气,数分钟后展现出盐津话梅,椰子,新鲜的奶酪,盐煎肉的油香,同时弥漫着新鲜口蘑,菠萝和香蕉等热带水果的甜香。
▶ 口感:柔和细腻,幼滑如奶油硬糖,同时充满了太妃糖的甜腻,酒体丰满坚挺,吹弹得破。
▶ 余韵:非常惊喜,从两腮到额头通过鼻腔幽幽飘来果脯里瓜条和甜玉米的香气,如同路过夏日清晨的小院,悄悄爬上墙头的金银花已满院绽放。一切正如初心。
一款好的威士忌足以安慰你的一生。
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