【白酒里加冰】夏天什么酒适合加冰喝？这样喝酒，整个夏天都很凉快

葡萄酒评论网作者：小瓶子

“蒸脚、中暑、吐气、等消炎天光。筋疲力尽，不知道热，但珍惜夏天长。(西方。)香山居士白居易的歌曲《观刈麦》首，不仅描写了农民的疾苦，还描写了酷暑难耐的场面。炎热的夏天，一杯冷饮可以驱散萦绕在心头的干热，获得短暂的清凉。那么，对于喜欢喝酒的酒友们来说，在炎热的夏天，哪些酒可以加冰喝，能使我们爽吗？(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《酒名言》)(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《饮酒名言》)今天，酒瓶向酒友们推荐夏天可以加冰喝的酒，并帮助酒友们度过“清爽的夏天”！

啤酒加冰：冰又凉又脆

盛夏的下午或傍晚，一杯加冰的琥珀色或麦金色液体，大口吞下，被浓密的泡沫和啤酒花香气包围，酒嗝跳了出来，清凉脆脆的感觉溢在了话语表里。啤酒在微冰时泡沫最丰富，细腻持久，舒适清爽。夏天的时候，稍微冷一点的瓶子外霜的啤酒口感最好。这种温度的冰啤酒能完美地发挥酒的香气。

冰啤酒

但是酒友们不能贪图凉爽加冰的啤酒或温度过低的冰镇啤酒。一般温度在3到5之间就可以了。温度太低，胃就疼。目前市面上的主流啤酒产品可以加入青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒等冰块正常饮用，一些地方性品牌的啤酒也可以。

外国灵魂与冰：异国之冰

在影视作品中，我们经常看到男主人公拿出一杯威士忌，优雅地加冰，然后喝一杯的场景。(威廉莎士比亚、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌)在炎热的夏天，加冰威士忌会有不同的味道。威士忌的产地、酿造工艺不同，但基本上谷物发酵后会储存成木桶，加冰块喝威士忌不仅会降低酒精浓度，还会提高酒的口感，更好地品尝自然的醇香。(威廉莎士比亚、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌)

威士忌加冰

事实上，在威士忌圈，加冰或喝纯饮料一直是两派玩家争夺的问题。(威廉莎士比亚、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌、威士忌)加冰派认为，威士忌加冰不仅可以喝温度更合适的威士忌，还可以慢慢释放威士忌的香气，品尝不同浓度阶段的威士忌。纯饮料派的观点是威士忌加冰、加苏打的方式使品酒的过程不严格，是对制造商的不尊重。最传统的方法是在饮用前用胶水滴管加入两滴水，打开威士忌香即可。炎热的夏天也可以把杯子冰镇一下。但是加冰喝纯饮料不是选择题。不像人生一样黑或白！

酒瓶还需要与酒友分享小技巧。威士忌要加冰，必须使用圆形冰，圆形冰的密度要高，通常提前两三天制作。当然，普通冰也不是不行，但必须用优质矿泉水制作。这样可以提高酒的结构感。

白葡萄酒和冰：柔和清爽。

在很多酒友的印象中，白酒不适合加冰喝。因为白酒加冰或冰镇会破坏白酒的原有酒，出现浑浊现象，影响酒的原有味道和口感。但是世界上的事物不是绝对的。白酒酒协调时的结合度高，酒质量好时加冰反而白酒酒感更好。例如，52国创1573是可以加冰的。凉了以后，酒更加均衡，口感柔和。

巧合的是，重庆江旗酒吧酿造的纯谷高粱酒江铂奖青春版，冰和混合饮料的表现也可以圈出来。江小白以单纯的高粱酒为主线，避免了传统的重口味，强调了《SLP产品守则》，即Smooth纯正、光爽、普洱茶纯正，在年轻消费者心中占有重要地位。

江小白和冰

江小白在单一高粱中酿造的酒赋予了他用作优质基酒的体质。以40强铂金奖青春版为例，加冰后入口简单明快，口感清雅柔和，清新口感始终如一，让人不由自主地陷入其结构的清凉之中，润滑的酒，清秀的会期也让人想起。用优质甜高粱酿造的高粱酒，江小白与冰茶、橙汁等其他饮料融合在一起，令人惊讶。

另外，18度国大酒，加冰块喝的话，酱汁味道在常温下不浓，但口感独特，有条件的酒友可以试试。(大卫亚设)。

黄酒加冰：清爽宜人

印象中黄酒通常加热饮用，但事实上黄酒不仅可以加热饮用，还可以冰镇饮用。酒友夏天在10年以上的旧花片里放入几个梅子加热后煮了10韩元。

分钟左右，待降至室温后放进冰箱冰镇(10―15℃为佳)，加冰块琥珀色的黄酒与冰块相映成趣，饮用时入口爽冽，口感温和圆润，冰块的凉意早已如游鱼般席卷全身，话梅酸甜交加的口感混合花雕的香醇却刚刚在口腔掀起一场味觉“风暴”，让人回味无穷。

黄酒冰块魔性组合

此外黄酒在夏天还可以直接加入冰块或者直接冰镇饮用，清爽不易醉很适合酒量小的酒友，市面上很多常见的黄酒品牌都是可以的，如古越龙山、会稽山等。

酒类加冰虽然可以驱散酷暑，酒友切记不可贪杯，避免对身体造成负担。最后提醒大家：适量饮酒，健康生活!酒友如果有其他推荐，欢迎在评论留言讨论!