首先，我知道红葡萄酒的最佳饮用温度是16~18度。适当地扩大温度范围，可以达到15 ~ 20度。
也有的朋友在10度左右喝红葡萄酒。也有的朋友把红葡萄酒加热后里加上曼越莓煮沸腾以后喝。其实只要消费者自己喜欢，喝得感觉好就可。为自己喝酒，享受生活才是消费者的终极目标。
一般红酒不建议像黄酒加热以后喝，因为那样红葡萄酒的酒体就散了，会影响口感的。但如果上海冬天室内温度的酒的温度也很低，有有能达到5~6度，这时喝酒就会感觉酒的温度比较低，酒会越喝身体越冷。
建议把酒的温度加热到18或19度来喝。一方面口感会好很多，另一方面酒的温度了能保持一段时间。
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