小编是个典型的抹茶控,巧克力、蛋糕、咖啡、拿铁……都会选抹茶口味的。
但很多甜点、饮品里的抹茶,味道不够纯,很容易被其它甜味盖过,变成配角。
最近小编喝到一款味道很纯正的的抹茶冲饮,来自品牌“关茶”。
它的配料很简单,就是抹茶粉和白砂糖,没有食用香精、防腐剂等添加,安全健康。
特选1500目的优质抹茶,粉末非常细腻,而且色泽青翠、香气清雅,用来直饮再好不过了!
注:抹茶的目数越高,粉质越细腻。
上图颗粒状的物体是精幼白砂糖
白砂糖用的是精幼白砂糖,有蔗糖的自然清香,味道微甜、不腻,很适合搭配抹茶。
注:精幼白砂糖,具有纯度高、颗粒细小、速溶等优点,常用于冲调饮料、咖啡等。
打开包装,就能闻到清新的香气。因为抹茶粉和白砂糖的质地细腻,所以冷水、热水都能冲泡。
入口绵滑细密,先是浓郁醇厚的茶味,然后微微的苦涩感在口中蔓延,细细品味还有一丝回甘。
甜味比较淡,可以中和掉一些抹茶的苦涩,但不会过分甜腻,更不会挡住抹茶原有的口感,一点也不抢味。
现在天气越来越热,喝之前可以放进冰箱冷藏一下,或者加点冰块,清凉可口。
如果还觉得滋味不够,可以再加入一些苏打水,带有抹茶味的气泡,口感更清爽。
也可以把它做成抹茶味的冰棍。
用150ml的水冲泡一包抹茶,再倒入模具、放入冰箱冷冻就可以了。
一盒内含7个独立包装,干净卫生,也便于携带。
1包10g,用250ml的水冲泡,搅拌均匀后即可饮用。
“关茶”御抹茶
茶香浓郁,味道纯正,微苦有会甘
规格:1盒装,内含7包
限时特惠价:39元(日常销售价:49元)
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5月13日23:59特惠结束
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图文 | 一条生活馆美食组
编辑 | 童话
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