【Alain红酒】奥贝乐威酒庄干红葡萄酒

酒名：奥贝鲁韦酒吧干红葡萄酒(Chateau Haut Bellevue、Haut Medoc、France)

这款葡萄酒是法国波尔多的MeDOK中级酒厂—— OBERLEY酒吧的正版酒。

奥贝乐威葡萄酒现今的年均产量约4,000箱，是采用梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和味而多（Petit Verdot）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为34年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会进行相应的采收工作。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入法国橡木桶中熟成，最后在酒庄内装瓶。

专业酒评：这款2011年份奥贝乐威酒庄干红葡萄酒以梅洛为主，充满甜美的浆果味，单宁顺滑，口感多汁酸爽。现在饮用橡木味厚重一些，而果味还有待进一步发展。最佳适饮期为2016年及以后。——《葡萄酒爱好者》

权威评分：

《葡萄酒爱好者》评分：87分（满分100分）

酒庄简介：奥贝乐威酒庄（Chateau Haut Bellevue）是法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区的中级酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。1890年，拉马奎（Lamarque）开始了奥贝乐威酒庄酿制葡萄酒的历史。1986年，现任庄主阿兰•罗斯（Alain Roses）接手先辈们经营了三代的酒庄。1991年，酒庄换上了最现代化的酿酒设备，并且部分葡萄园也进行了重新耕种。

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