2022年即将来临,茶叶店创新营销可以怎么玩?
近日,星巴克共享空间概念店上线,有近100个座位,店内空间划分为4个区域,收费会议室、半开放单人办公区、沙发区及休闲区,还有配置桌面阅读灯设备,完全符合“打工人”的办公需求。
△星巴克“共享空间概念店” 图片来源:咖门
探索一边喝咖啡一边办公的星巴克,从贩卖饮品转向贩卖空间概念、场景体验,解锁着咖啡馆的功能和形式。
其实,这样的“共享”模式和对空间的创新探索,很多茶叶店和茶馆也正在尝试。
“办公咖啡馆”火了“办公茶室”有吗?
随着空间概念店的出现,传统茶馆正在被旧局面“打破”。
独立空间、茶室自助,“共享茶室”成为传统茶馆破局的一个新型营销亮点所在。
把茶馆做成“共享茶室”该怎么玩?
△含舍共享茶室 图片来源:小红书
共享茶室以“24小时、无人自助、私密性强”等特点入人眼球,通过无人值守的管理系统与物联网设备,实现全天开放,线上预定,还有自助售货机,全程自助式体验选茶的快乐。
这家藏身于上海浦东新区的“6茶共享茶室”就是实践了这种共享模式。无人自助茶室,公共区域设有自助售货机,直接在手机上下单选购茶叶;智能物联网设备让办公时间不受打扰,实现一边喝茶一边办公。
△共享茶室 图片来源:6茶共享茶室
共享茶室的诞生,使“茶”的热潮再次掀起。不少年轻人休闲娱乐、商务宴请后需要一个静谧的空间,而现在人们对环境的要求也越来越高,空间别致的共享茶室也因此越来越受关注。
△含舍共享茶室 图片来源:含舍共享智能空间
当然,现在的共享茶室不止于会客。譬如含舍共享茶室以加入“剧本杀、象棋、麻将”等桌游娱乐,来延展茶室的使用功能,赋予茶室更加多元化的使用场景。
△含舍共享茶室 图片来源:小红书
社交茶空间与美学的碰撞
过去我们将喝茶的地方称为茶馆,如今,当茶馆与茶叶店遇上空间美学,又能营造出什么“花样”呢?
人手一杯冰美式,不如畅饮一杯好茶。在年轻人的眼里,喝茶是一种严肃且“俗气”的行为,而长辈觉得咖啡又苦又涩难以入口,各执一词。为了满足当代人的需求,tea'stone将茶与空间美学营销出的“新玩法”吸引了众多人的关注。
△图片来源:tea'stone茶生活
在选茶上,tea'stone精选108种专业纯茶呈现给消费者,有绿茶、白茶、乌龙茶等品类,搭配美感的产品设计和新颖的茶饮搭配。不仅如此,店内的每一款茶叶、茶器均可以在零售区域购买。在泡茶方式上,tea'stone运用炭火煮茶器皿、紫砂壶手泡,再到现代萃茶机器,提供新颖的喝茶方式,让年轻人重拾喝茶的“信心”。
△图片来源:小红书
在传统建造的当代都市里,独特的美学成为一项“奢侈品”。tea'stone门店招牌拥有近30米的超长展面,结合新颖独特的中式大屋檐设计,摆脱了传统门店的设计结合了东方气韵的美学理念。吧台的美学设计也是结合中式风格,背后汇聚了108款全品类茶叶,将中国茶饮方式从古至今排布,简洁利落的呈现新中式的美观与使用。
△tea'stone深圳万象天地店、深圳华侨城创意文化园店 图片来源:网络
多维体验让年轻人看到中国茶的另一种可能
如今,许多茶叶品牌都布局了特色的线下体验店,让大众在品茶香、感受多维体验的同时,加强对场馆和茶品牌的记忆点,从而达到品牌营销的目的。
云山空间,是竹叶青首家多维茶体验空间,以独特前卫的建筑风格吸引了年轻一代的目光。
△图片来源:竹叶青峨眉高山绿茶
在空间设计上,云山空间提取了巍峨的高山作为设计形态,将峨眉山常年环绕的蜿蜒“云雾”也植入其中,与竹叶青的茶品特质相互关联。
云山空间其最大的特色就是植入了“五感品茶”的概念。将形、声、闻、味、触调动起来,以空间融合五感,让品茶变得多样化,也让茶真正走进年轻人的心里。
△图片来源:竹叶青峨眉高山绿茶
以茶入宴有颜有味
佳肴到处有,茶宴不可求。不得不说,国人的睿智贯彻古今,以茶入味,颇为新意。
近年,茶的转型在餐饮界涌动,以“茶叶入膳”结合茶文化营销,给不少商家带来盈利,譬如秋萍茶宴、山国茶宴等等。也正因茶文化历史悠久,成为餐饮行业的一个新热点,就成一系列的“茶餐厅”。
△图片来源:山国茶宴、小红书
茶叶店在创新营销的道路上越走越远,究竟什么样的模式可以成为茶叶界的“星巴克”呢?是新茶饮的创新,还是茶与美学空间的碰撞,又或者是独特的售卖茶叶方式......
创新营销,是商家赢得消费者的最佳保障。消费者需求提升,猎奇心理增强,“引诱”大量创新模式的诞生。百花齐放的繁荣景象,免不了优胜劣汰的情景,“抢占先机”已不是重要条件之一,只有赢得消费者的青睐,才能站稳脚跟。
关于茶叶店的创新营销方式,你有什么新看法吗?
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责编 / 许 情
值班编委 / 王妙容
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