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绿茶是每一个喝茶人心中无法割舍的那一缕清香。每个人都有自己喜爱的那款绿茶。百味就独爱龙井。尤其刚下来的春茶,一口饮下清香浮动与整个口腔,宛若空山新雨,所有春色溢出唇齿之间。
中国绿茶名品众多,不同的人会如何选择绿茶呢?下面就为你一一道来。
办公室人群
氨酸酸含量高的黄金芽或安吉白茶
办公室的加班狗天天都在面对电脑,辐射时间长。抗氧化,抗辐射的绿茶是加班人的选择。而高氨基含量的绿茶在这方面起到的积极作用尤甚,所以办公一族可以选择鲜爽度高,茶氨酸含量丰富的茶,比如:安吉白茶、黄金芽、或缙云黄茶等。
老干部
六安瓜片、休宁松笋、屯溪绿茶
很多老干部产年累月地喝茶,通常都以杯泡为主,喜喝浓茶。拥有原始地方特色的群体种特色的绿茶成为首选。目前地方性群体种绿茶价格还比较有市场优势的有三:六安瓜片、休宁松箩和屯溪绿茶,且工艺传承有度,老品种、老工艺、老味道,非老干部非属。
重口味人士
雨前茶和江北茶区的信阳毛尖
有些人口味较重,喝普通绿茶都觉得过于清淡。应该选择滋味浓郁的雨前茶,色、香、味都比较浓厚,成熟度较高,嫩度也不差。北方地区的绿茶种类,如信阳毛尖、日照绿茶,生产时间长,积累的营养物质成分丰富,滋味也比较浓醇。
超高性价比
西南茶区的滇绿、贵州绿茶
也有的朋友追求性价比高。价格低,味道好,可以选择茶类资源丰富的贵州绿茶和滇绿。贵州绿茶海拔高、云雾大,生态好;滇绿外形粗犷,口感浓烈,风味独特。两款茶的茶氨酚比较高,口感滋味香醇协调。
商务格调
国茶双魁西湖龙井、洞庭碧螺春
绿茶中的翘楚,向来是西湖龙井与碧螺春为首(这俩现在也争出来谁是第一)。商务人士的首选一般就是这两类作为首选。而且量少价珍的高端西湖龙井与洞庭碧螺春也的确是只有商务人士才能享受,大多普通人就望洋兴叹了。
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