(臻味什么意思是什么意思)今天是什么味的什么意思

@夭夭海娜手绘工作室：去到农民种植的茶地，看到了不一样的紫娟，不经想到它也是普洱茶中的一缕青烟，从万丛茶中变异出来的一紫一叶，感叹好多茶都很好喝，却残有太多农药，过多的喷洒了农药水，抵制了茶的生态环境。

@茶来茶往：【男人，当如普洱】男人当如普洱茶，不必有如绿茶外表的鲜亮，不必有如铁观音香气的张扬，需要的，只是有棱有角的外表，却经久耐看；需要的，只是苦涩过后的甘醇，只有慢慢品味，才会尝到那种浓郁的苦香，那种绵软的甘醇。

@合和昌茶业：普洱茶每时每刻都在悄悄的转化，所以不同的季节，不同的时间，不同的天气，不同的地域以及不同的心情都有可能让你有不同的感受，有时会很惊艳，有时会很淡然，有时会很醇厚，有时会很轻柔，当然有时也会感觉很不好，涩、酸韵、闷味……

@荒茶必怜天：邓时海教授在“普洱茶收藏交流会”上曾说：有老茶就有朋友，有钱却不一定有朋友。因为当涉及到金钱时，就会让人感觉不那么纯粹了。而普洱茶更像是心灵的伴侣，当你感到孤独的时候，带上藏的老茶，以茶交友、以茶会友，名义上是喝茶，实则是陪伴、分享交流。

@和则常胜：【红酒论酒庄，普洱论山头】云南普洱茶因地理环境不同，茶叶的口感滋味也不同。其中也有不少名山名寨因口感滋味独特而受追捧，其中最为出名的冰岛，冰岛茶在普洱茶业界被称为茶中“茅台”，唯有悉心甄选的澜沧江流域临沧勐库冰岛老寨的古树茶为原料，才有资格成就一饼真正的冰岛茶。

@Molly欣欣：【一期一茶大红柑普洱茶】柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑之妙；普洱熟茶茶性温和，可暖胃、生津、提神、解毒。大红柑普茶，融合了新会陈皮和普洱茶熟普的功效与滋味，特别是在夏天，天气多雨，潮湿，最容易引起脾虚、湿重的情况下饮用大红柑普洱茶能起到健脾祛湿的作用。

@一心一茶：【莽枝普洱茶的特点】莽枝是中小叶种，外形匀整洁净，条索完整。入口苦轻涩稍重，但化的非常快，滋味丰富，茶汤层次感强，韵味悠长，回甘生津迅猛，沉稳的花蜜香沉于汤水中，饮完后满口留香，茶汤的滑度、厚度和饱满度都不错，茶气足，耐泡。

@航行大海的人：普洱茶老茶要怎么冲泡才能体会其臻味呢？一款好茶，茶好是基础，冲泡则是赋予其二次生命的过程。正确合理的冲泡方法，是对老茶的尊重，是对岁月的尊重，也是对喝茶人的尊重，更是展现老茶魅力的必须。

@事荼：浅说汤感之“润”“圆”：众所周知感受一款茶如何，第一感便是其“色，香，味”，而之后呢？便是对其汤水的感受，这感受包括嘴巴，身体以及个人之感。“润，圆”便是其一感，首先从原料角度来说茶叶内含物的多寡是否会影响其“润，圆”呢？在普洱茶里有“台地”“乔木”“古树”之说，大意便是原料等级，内含物丰富与否的一种表面说法。“圆”有“完备，周全，使之周全”之意，从中可看出这是一种状态，也是一种动作。构造这样一种状态既需要原材料，也需要人力。而“原材料”便是茶叶本身的要素了，俗言“巧妇难为无米之炊”，可见原料内含物的丰富与否对于构建“圆”是为基础也。

其次便是“人”的因素，而“人”又分为三个方面，一为制茶人的手艺，有良好的原料了，也要有技艺精湛的“厨师”方能造就出一道“美味”。普洱茶有“拼配”一词，大意便是把不同的“原料”混入一锅，烧制出一道菜肴来。这就要考验“厨师”的技艺了，炒不好便是一道错误百出的“废食”，而集各个原料优点于一身，表现出“一”，这个“一”是完备的，是饱满的，方可称之为“佳肴”。制茶人的手艺便是其“筋脉”也。二为冲泡人的“功力”可以说制茶是对茶叶的初加工，而冲泡者则是对于茶叶的“再加工”。泡茶涉及“撬茶，温器，醒茶，次第冲泡”等过程。醒茶的程度，注水的轻重，出汤的急缓，无不是对一泡茶汤感把握至关重要的一个环节。想喝一泡茶容易，而想喝到一泡制作精良，冲泡适口的茶汤则非易事也。三则是喝茶人的“口感”了，若其无法感受到汤感之“圆”，则一切皆惘然矣。以上之述皆为“圆”之一义，而“润”个人浅见则是“圆”的一种表现方式耳。

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