市场上经常看到分部389、407、分部表中的数字,这是什么意思?口感有什么不同?
维也纳在英语中是酒窖的意思。
原来不少葡萄酒装瓶后被寸放在温度湿度适宜的储存室,等待贴标销售。因为贴标之前所有的酒瓶长得几乎一模一样,为了加以区分,酿酒师就在存储室上挂上一块牌子,写下一些数字来加以区别,这就是奔富BIN系列的的来源。
BIN后面的每数字和酒的质量并没有直接关系。比如BIN 389是使用赤霞珠和设拉子混酿,在奔富酒庄的顶级酒款葛兰许(Grange)用过的橡木桶中陈年酿成的酒。奔富BIN389干红葡萄酒,选用西拉葡萄品种酿制而成。深红色的酒体散发出的辛香中伴有些许烟熏味及橡木桶发酵的清香,味道复杂而悦人。此酒口感丰饶,令人陶醉,回味中蕴含皮革、香料和摩卡咖啡的芬芳。较为适合男性或者是口感较重的人士饮用。
BIN 407则是100%赤霞珠酿造,运用法国和美国橡木桶来熟化的葡萄酒,是奔富酒庄跨产区选材的混酿。拥有十分迷人而浓郁的果香,伴有紫罗兰,黑莓,李子及雪松巧克力等淡淡酒香,橡木气息在摩卡咖啡及干草药芬芳的衬托下十分美妙。口感绵长,果香馥郁,单宁精妙,酒体优雅,回味均衡宜人。较适合女性或口感较轻的人群饮用
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