【白酒qs认证2016】博罗工厂的老农炮药酒以药酒闻名，打算申请QS认证，在网上销售。

张小奎想让传统针灸酒更加活跃。

在博罗县工厂镇，很多人都有浸泡药材的习惯，张绍奎家泡的养生酒在当地已经拥有了很多粉丝。在互联网时代，“传统技艺小工坊经营”对创始人张小奎来说显得不足，机会也嗅到了味道。这位62岁的村民年纪不短，想把养生药酒做大做强，申请QS认证，把酒卖给互联网大平台。

逐步改进包装，从简单到正规

用枸杞泡酒在工厂地方很流行，认为喝白酒比喝白酒更具有健康健康的功效，这也是张小奎多年的饮食习惯。张小奎是工厂镇东兴村人，从2010年开始出售自己泡的药酒。

工厂肥沃的土地、良好的气候和美丽的生态环境为种植健康养生的绿色食品提供了独特的条件。在工厂里，人们用传统方法酿造米酒已有很长的历史，不含酒精的纯米酒是浸泡药酒的最佳原料。“因为当地有这样的资源，所以我本人不是专门泡酒，而是购买后，加工药材，泡药酒。(莎士比亚。)张小奎说，采用天然纯生中药材，按照传统方法，用大铁锅柴蒸，经过炖后制成顶级中药材，结合当地土锅加工的工厂纯米酒，选择800天以上的大瓦罐浸泡即可。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、母语者、母语者、母语者、母语者、母语者、母语者)

一开始张小奎的药材酒包装很简陋，就是装在罐子里的，人家要酒的时候散卖，然后改成陶瓷祭坛保管。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，读本)2012年，他还通过商标注册制作了企业形象标识。2014年，他的养生酒选出了“工厂十大土特产”。今年上半年，他又投入资金改善包装，聘用漂亮统一规格的玻璃瓶，贴上招牌销售，土药酒突然成为“古代”。

扩大厂房增设地下室，积极申报QS认证

张绍奎的儿媳小肖告诉记者，公共健康酒在公共村已经有一定的知名度，不缺乏游客。为了开拓市场，他经常在博罗县城和惠州市区跑来跑去，找饭店推荐自己的养生酒。近年来，随着互联网的发展，张小奎有意通过互联网平台走得更远，但遇到了现实的瓶颈。

“明知山上有老虎，但更喜欢去虎山行。”张小奎这样描述了自己申请养生酒QS认证的过程。他说，目前市场上药酒原来鱼龙混杂，至今没有国家统一标准。“作为养生酒、保健酒，不能夸大其功效。它没有治疗功效。”张小奎说，自己的药酒在当地获得了口碑，但通过朋友圈宣传带来了一些客人。“但是我想在淘宝这样的平台上宣传我的酒。按照规定，企业必须提供QS认证。”张小奎说，QS认证需要注册商标、500平方米以上的厂房、一定数量的库存等硬性指标。生产烧酒的很多小作坊投资太多。“我仍然想在政策的指导下，在政府的支持下进行合法经营，变得更大更强。”为此，张小奎将投入资金扩建工厂、增设地下室，即将完工，期待尽快获得QS认证。