【浓香型白酒荆王府】消费大连：脑洞大开的人参果，你买过吗？

小时候，看老版电视剧《西游记》，里面的人参果让人狼吞虎咽，看到悟空、沙僧慢啃，想尝尝。特别是沙僧的表情太讨厌了，把他的心都杀了。

后来市面上实际上出现了几种人参果，彼此完全不像，味道也不一样。(威廉莎士比亚、人参、人参、人参、人参、人参、人参、人参、人参)最常见的是这四种。

1.人心和

[资料来源：中国植物图像库图片：每周重建]

它是原产于山兰的热带美洲，结出的果实像人心一样。吃它的秘诀是买回来放几天，稍微软一点吃。否则，熟了就甜了。其他植物被称为人参果，大部分是为了爬高枝。但是人心科只是口音问题。

2.蕨菜

最有名的不是果实，不是蕨菜，也不是麻。它是鹅绒委陵菜的根。鹅绒委陵菜遍布我国温带，应该在你们小区。

[资料来源：中国植物图像库。照片：周]

市面上的蕨菜多产于青海甘南，所以看到“青海人参果”这样的广告就觉得蕨菜。块根里充满淀粉，吃的方法很简单，煮粥、蒸饭、汤的时候放进去就可以了。

蕨菜八宝粥

3.香瓜枝

这是一种非常主流的人参果，原产南美安第斯山，在中国大量种植。它表皮多变，纯白，有紫色花纹，几乎是紫色的。从上图可以看出，它没有核，洗洗直接吃就行了。有黄瓜的清香，也有一些香瓜的甜味。有的人吃起来不好吃，好像还没熟，不要扔掉，可以用来切菜炒。

4.模具水果

这三个人都只有名字，完全不符合西游记中“不到三天的婴儿”的形象。但是摊位上确实有孩子形状的人参和销售，它们是模子，套在果实上，逐渐生长。(小莎士比亚，小王子，小王子)。

有三种

种常见的模具人参果，首先是梨，不多见，因为梨太常见，容易被看穿，而且梨有斑点，最后做出的小孩满脸大麻子，瘆的慌。

其次是甜瓜。它外皮光润，做出来好看，而且不容易认出原型，所以最为常见。

【这是甜瓜做的】

【切开后的甜瓜人参果。】

最后就是刚说过的香瓜茄。一般用纯白的香瓜茄来做，但奇怪的是，香瓜茄的模具都特别恐怖，是模具厂和香瓜茄有仇吗？

淘宝上有很多骗子卖“人参果树苗”，号称不用模具就能长成人形。以后看见这种特别闹腾、跟大秧歌似的宝贝图片直接跳过，骗子无疑。

【右边的，你卖的是人参果还是葫芦娃？来源：淘宝网】

【号称天然能长出男娃女娃，甚至情侣娃。】

【逛这种店，一定要看追评。这位就收到了一棵木槿树。】

说完这些现实中的人参果，我们来猜一下西游记里人参果的原型是啥。这个目前没有定论，不妨脑洞大开。

武当山的榔梅嫌疑很大。

真武大帝是武当山的主神，传说他修道时，把梅枝插在榔树上，发誓：“我要是练成，你就结果。”后来果如其言。这就是著名的“折梅寄榔”神话。只有武当有这奇树，别处没有。和《西游记》作者吴承恩同时代的李时珍，在《本草纲目》中写到：“榔梅出均州太和山（武当山）。今树尚在五龙宫北,榔木梅实,杏形桃核。道士每岁采而蜜渍,以充贡献焉。”

贡献给谁呢？最早是献给朱棣。当时朱棣刚登基，他皇位来得不光彩，急需显示“君权神授”证明自己的合法性。之前他已经自称为真武大帝转世了。正好这时，武当山五龙宫的道士李素希献来榔梅果，因为此树丰年结果，荒年则不结，所以是祥瑞。朱棣大喜，重重有赏。

1412年，朱棣开始大修武当宫观，第二年，榔梅果就“累累满枝,莫计其数,凝霞映日,颜色炫耀。”特别给面子。于是，榔梅果被列为贡品，只供皇室食用。榔梅也成了武当兴盛的原因之一。它在武当的地位日渐神圣，至今武当还有榔梅祠，是全山最大的祠庙。

【现存的榔梅祠。来源：武当山旅游局】

直到很久以后的1623年，徐霞客游武当山时，想讨些榔梅果，道士依然不敢给，说“此系禁物,前有人携二、三枚,道流株连破家者数人。”后来偷偷给了他两枚，还警告他：“幸得二枚,少慰公怀。但一泄于人,罪立至矣！”就这还不是鲜果，只是蜜渍过的。后来徐霞客贿赂朝天宫道士，又得六枚，回家后，郑重其事地用这八枚榔梅为老母祝寿。可见明代榔梅之高大上。

而且，《西游记》原文里在描写武当山时，明确有一句“几树榔梅花正放”，证明作者知道武当山有榔梅（目前对西游记作者有争议，但总归是明代成书。而且作者明显对道教熟悉，应该了解榔梅）。若作者真是吴承恩，那么他曾在武当山以东的蕲州荆王府做过纪善官，有随荆王府拜祭武当之便，更为合理了。种种迹象表明，西游记人参果的原型，可能是榔梅：

皇家圣地武当山五龙宫，对应西游记中的万寿山五庄观；

武当山独有，对应“天下四大部洲，惟西牛贺洲五庄观出此”；

丰年才结实的榔梅，对应三千年一开花，三千年一结果的人参果；

榔梅只有皇室才得享用，对应悟空八戒都没见过人参果，可沙僧一看便认得。因为他“旧时做卷帘大将（玉帝贴身佣人+保镖），扶侍鸾舆赴蟠桃宴，尝见海外诸仙将此果与王母上寿。见便曾见，却未曾吃。”

长得像小孩、吃一个活四万七千年，也和民间对贡品的想象相符。

当然这些都是猜测，带大家一起神游一番而已。

但史上确有榔梅其物，明末清初战乱之后，榔梅受到毁坏+知情人逝去，导致它竟神秘消失。近年来人们提出了各种假说：榆叶梅、梅花变种、海棠猕猴桃……其中接受度最高的是“黄蛋树”。因为安徽齐云山今存一棵武当移植来的榔梅，此树后被发现在武当山下一古果园中有种植，俗名黄蛋。华中农大的孙华美认为，它可能是杏、李的天然杂交种。目前，这也是最官方认证的“榔梅”。

【“黄蛋”和其他果实的对比。和传说一样，黄蛋结果有大小年之分，产量不稳定，不耐储藏。】

现在回到万恶之源：老版电视剧《西游记》中的人参果道具，是用什么做的？能吃吗？好吃吗？

我跋山涉水，翻山越岭，找到一段珍贵视频，请看八戒的扮演者刘（误）马德华老师的现身说法：

情况就是这样，我去买凉薯了。

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