(什么茶闻着香喝着苦)天天闻油烟喝什么茶?

喝生普喝到一定阶段，各大山头几乎都已经尝遍，想要来点不一样的体验，那不妨尝尝这款苦竹山黄金叶生普2012年。

苦竹山 一座被低估的茶山

苦竹山是著名古普洱茶的原产地之一，其位于云南省普洱市景谷县景谷镇东北，海拔2200米，四季气温平和，雨量充沛，年平均气温17.5度。

据史载，早在咸丰年间，景谷镇的民众就在苦竹山种茶自食自用。如今存活在苦竹山的栽培型古茶园面积约1500亩。

在云南，普洱茶原料种植在高海拔的不多，苦竹山的茶区因海拔关系，茶质特别，水甜、秀香、质雅、韵长，在众多茶区中著实少见。

相对其他茶山来说，苦竹山茶目前还不是那么贵；这也正是苦竹山茶的价值所在，它是目前所有名普洱当中性价比很好的茶叶。

古树黄金叶 高性价比

苦竹山黄金叶生普2012年是一款性价比很高的茶，不仅体现在它的茶山上，在原料上也颇有考量，陈钢老师特意选择了这款用黄金叶来制作的生普。

黄金叶又称黄片，其实是茶树上较为成熟的叶子，茶农在采摘原料时，或多或少会带出三四叶，也就是所谓的“老叶”。

通俗来说，黄金叶就是为追求茶叶的品相而有的副产品，有些人会主观理解为这是次级品，完全可以丢弃，其实不然。

黄片的加工条件和品质特征都与生茶一致，它有个很特别的点在于：由于叶片组织厚实，多糖等物质含量高，滋味反而更显甘醇、持久耐泡、不露苦，受到很多茶客的青睐。

像今天这款苦竹山黄金叶生普由2012年纯古树原料制作，压制成砖。

黄金叶制作使得这款茶口感上甜度更上一层，性价比也更高；若这块茶砖不是用黄金叶做的，那么价格上至少翻10倍。

竹苦茶甜 醇绵细润

苦竹山虽然叫苦竹（或许是因为这里的竹笋是苦的），但这里的茶却都很甜。

苦竹山黄金叶生普2012年干茶褐中带黄，还有一些茶梗，有利于增加茶汤的甜度。

汤色淡黄清亮、通透明净。香气高锐，花蜜香明显，还带有山野气韵，杯底留香持久。

茶汤入口甘甜、柔顺，细腻、醇厚。回甘迅速且生津明显，水路细腻，醇绵持久，香扬水甜。

这款生普实在是“刚而不烈，柔而不软，恰到好处。”

冲泡方法：

茶器：盖碗（120ml）

投茶量：7g

冲泡水：纯净水、山泉水

水温：100°沸水

冲泡：第一泡洗茶、润茶，之后直接注水出汤，五六泡后可适当闷泡。