外行看热闹,专家看门道,但在移动互联发声的时代,由于不能跨越国境,所以很容易成为外行,外行即使是跨界成功也很容易成为专家。微博名人杜子健要打造50元的酱香型白酒(庄周),很多业内人士看到衰落,甚至写文章论证其观点,笔者对“露头庄周”没有想法,没有乐观,只有祝福。

不知从什么时候开始,网民普遍认为漳州是最健康的酒,天贵生产的酒质量比其他省份的酒好。不知从什么时候开始,业界普遍认为漳州有理的话不能低于200元,天贵州有其他省份无法比拟的酿造优势。经过多年的行业熏陶,生产地概念、健康概念、历史概念大多基于现有基础进行的营销卖点提炼,行业发声的大小来自主业规模的大小,酱香型白酒真的比其他香型更“高贵”。卡卡王朝城堡和咨询在《成果论坛》上指出,茅台凭借强大的品牌张力,使“酱香型”成为中国白酒的“贵族”。

从酱酒严格复杂的酿造工艺来看,一斤好的酱酒绝对不能出库到200韩元以下。在这种逻辑下,消费者往往会落入酒企精心设计的圈套。从寻找铁矿、挖掘铁矿、冶炼铁矿、定型冷却等整个产业链进行成本计算,再加上影响价格的因素,如纸针的专利、品牌、人文鉴定、渠道上涨等,其纸针的零售价不能低于100元。但是现实是,一张纸别针的价格不到几分。在相对正常的市长/市场环境下,在供给远远大于需求的时代,消费者应该支付产品的价值,而不是为增值和渠道提升支付太多费用。如果笔者的这种逻辑完全成立,那么好的酱香型白酒也不应该超过100元甚至50元。不难理解为什么酒仙网、1919主流直供等主流电商会有那么多近价不到50元,口碑也很好的庄主。

杜子健等微博达人有无数“弱关系”。在传统白酒销售中,印象率特别高的白酒,“关系”尤为重要。在移动连接时代,可靠的产品、“关系”仍然很重要。移动连接时代,大部分传统酒企及其产品与消费者没有太多人性化的沟通,意味着连“弱关系”都没有。(威廉莎士比亚、温斯顿、移动、移动、移动、移动、移动、移动、移动、移动)笔者买了杜子写的书,在微博上互动过很多次,甚至有几个共同的线下朋友,所以我认为杜子在微博上的吸引力是“50院长周”再加上杜子建的“华谊培训”积累的人脉,足以比较“老杜庄主”的第一次销售量。

杜子健等微博达人的“美女代理”依然有效。美女是天生的营销高手,在吸引眼球方面有着无可比拟的优点。在线上,美女旁边不缺少异性朋友的优点在网络上会扩大几倍。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),美丽名言)白酒的消费主力恰恰是男性,所以“美女代理”确实是高手。互联网白酒除了白酒成本、物流成本、渠道成本等,剩下的利润相当可观,但不足以支撑所谓的“灰色”交易。

笔者不看衰落的“露头庄主”的前景,但知道“露头庄主”将面临很多压力。酒是特别的快消品,但也是调节人际关系的润滑剂,但买书的人继续买酒的人困难重重。这就像卖网酒比卖京东酒成功一样。买千元3C产品的人可以买不到100元的酒,但买书的人买酒绝对不是“顺便”。白酒最终是给人喝的。性价比一直是消费者持续购买的原动力。露头的酒性价比绝对不是最高的。露头的名声也并不是最大的。如果没有消费者敏感的口感、单股企业的持续参与,将很难保证。与老豆相比,酒仙网等垂直B2C电商对上游周期企业、下游用户的把握更加准确,与老豆“过不去”也是分分钟的事,但还没有考虑到急需转型的酒企。

互联网,特别是移动互联,将社交变成一个群体。白酒作为社交的重要部分,由于持续消费、高附加值、保质期等多种原因,越来越成为行人的首选。卖酒的门槛不高,但想玩好也太难了。因为在这个行业里,你依靠的优势真的没有想象中那么有效,不相信,试试吧。

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