这几天晚上的最低气温接近冰点
大家纷纷拿出棉服靠近身体
但是有这样的人。
他们冒着夜晚的寒风
聚集在泰晤士镇[自然餐厅]餐厅
为了只做一件事
他们是谁?
32名葡萄酒爱好者!
他们在做什么?
24种葡萄酒评价!
如果你也是葡萄酒爱好者
那你一定不能错过下一句。
葡萄酒爱好者,相互快速拉近距离的称呼是在社交场合多次尝试的灵丹妙药。喜欢葡萄酒的话,人们可能会立即打开话匣子,一起谈谈自己的葡萄酒品感经历。甚至可以具体谈谈任何印象深刻的葡萄酒。
希腊诗人荷马曾说“酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔术师。”
人啊,是社交动物,寻找着跟自己拥有共同气味的人,下次你不妨也试着用葡萄酒开始话题吧。
丨PART 1丨
葡萄酒小课堂
活动第一部分是对葡萄酒爱好者的再进修,许多人纵然喝过很多葡萄酒,却始终不知道如何去评判一款葡萄酒的好坏,甚至好多人表示都不知道自己喝的是哪些国家的葡萄酒,既然这是一场“很严肃”的葡萄酒评选,一定要统一标准,尽量摒弃个人的偏爱。
一款葡萄酒需要以平衡度、集中度、复杂度以及余味长度四个维度去评判,而这一切建立在品鉴者对葡萄酒香气、酸甜度、酒体、单宁等因素的准确判断之上,听起来很复杂吧,小编也是觉得越学越复杂。
丨PART 2丨
选举“全场醉佳”
好在当自由品鉴开始之后,所有人被分成4组,每组6支酒,小组可以有40分钟时间品鉴和讨论,推选出一支“小组醉佳”,而后4支被推选出的“小组醉佳”被套上盲品袋,由4位组长与【翻一番葡萄酒】WSET三级品酒师Jack共同完成最后的盲品,选出“全场醉佳”。
丨PART 3丨
闻香识酒序
在紧张的评选结束之后,现场又玩起了比拼嗅觉的游戏。六杯酒先按顺序摆放好,选手通过嗅觉的记忆尝试去恢复打乱后的酒杯,最终一位女选手以全对的成绩夺冠,获得由【东联奥迪】提供的奥迪家居四件套。这也再次证明了科学道理:女性的嗅觉比男性灵敏!女同胞们站起来啦!好嗨呀!
丨PART 4丨
豪赠澳洲双红五星酒庄
Burch Family Wines
最后的最后,抽奖环节不能少,【翻一番葡萄酒】为感谢各位爱好者的积极参与,特拿出澳洲双红五星酒庄Burch Family Wines价值约1300多的豪园1.5L限量版作为压轴奖品,而最终获奖的是抢红包最少的那位,所以啊,一时的失意并不是坏事,而是让我们有了迎接好运的机会!
丨PART 5丨
发现“沧海遗珠”
最后的最后的最后,品酒师Jack在所有宾客退场以后,再一次把所有24支酒都品了一遍。
幸运的是,在未被选为小组醉佳的酒中还真卧虎藏龙,对照价格表,立刻就得到了全场醉具性价比酒款,来自法国波尔多的橙堡酒庄波尔多AOC勇夺桂冠,入口充沛的红色水果香,加之不着痕迹的小比例法桶带来的香草,余味中有些肉桂的味道,平衡口感下的中等酒体,丝滑顺口,令这款酒堪称聚餐之王,有兴趣请转场文末“阅读原文”,也可直接扫描下方二维码购买哦~
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「 橙堡酒庄波尔多干红葡萄酒 2016 」
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酒带来的欢乐是短暂的,如同一出芭蕾舞或音乐会一样,但酒能鼓舞人生,并给予生活莫大的欢乐。
总希望着,能有一款葡萄酒振奋你,激励你,让你想去做一些翻一番的事情,祝好!
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