【红酒波美侯】拉朗德波美侯：葡萄酒性价比超高的波美侯卫星产区

Lalande-de-Pomerol是AOC产区，位于法国波尔多右岸，Bordeaux山区北部，该地区距离第一系只有一段距离。

可以说，拉朗德既受益于波美侯的名气，但又被其名气所累，这是怎么回事呢？

1、波美侯为什么这么牛？

既然说拉朗德活在波美侯的阴影下，那么我们就先来了解一下为什么波美侯这么牛。

（1）波美侯 AOC 的标准在整个波尔多红葡萄酒中最为严格，其最大产量比波亚克（Pauillac）、圣爱斯泰夫（Saint-Estephe）和玛歌（Margaux）的最大产量还要低，梅洛葡萄的成熟度要求也更高。

（2）波美侯土壤表层是沙质砂砾土，覆盖在混合了氧化铁（也叫铁渣）的粘土层上，这样的土壤特点是波美侯葡萄酒独特性的根源，也是梅洛葡萄赖以生存的根基。

（3）波美侯几乎所有的酒庄都遵循着：少即是多的栽培酿酒理念。葡萄园的栽培管理都是纯手工进行，不采用任何的大型机器。此外，用来酿酒的葡萄树树龄一般都要在 20 年以上。

（4）波美侯的葡萄种植总面积不足 800 公顷左右，还不如左岸的一个村庄大。每个酒庄的占地面积也很小，每年葡萄酒产量大概只有几百箱，最多几千箱，相比左岸动辄几万箱的产量简直是小巫见大巫。因此，波美侯葡萄酒一直处于供不应求的状态。

（5）波美侯葡萄酒品质极为优异，加上其卓越的名气足以有登上列级排名表的资格。不过波美侯并没有分级，每个波美侯爱好者心中都有自己的列级庄及无冕之王。尤其是该产区的柏图斯（Petrus）更被尊为“波尔多酒王之王”，它是波尔多目前最贵的一款葡萄酒，其国际税前均价为 2,592 美元。

2、拉朗德与波美侯有什么关系？

事实上，卫星产区通常是指一些比较零星的小产区，它们是如同卫星一般环绕在大产区（具体到这里即波美侯）周围的小产区。从地理范畴上来说，它们并没有包含与被包含的关系，只不过卫星产区紧挨着这些知名的产区，因而很容易被忽视。

在上世纪 80 年代前，拉朗德的确没有从波美侯产区独立，之后才改名为拉朗德波美侯。由于地价相对波美侯便宜，近些年来，越来越多的投资者把眼光投向了拉朗德产区，这里得到了更为广泛的开发。当然很重要的一点是，价格相对实惠很多。凭借不错的品质和实惠的价格，拉朗德的葡萄酒越来越受人们的青睐。

21 世纪前后 10 年，拉朗德多了许多新的酒庄所有者，他们给该产区带来了新的活力，同时也提升了这里的葡萄酒品质。近年来，拉朗德的酒庄价格正在上涨，这也从侧面证明了拉朗德葡萄酒依然非常优异，是值得投资和信任的产区。

然而，尽管波美侯产区的高知名度给拉朗德带来了更多的机会和投资，但它还是一直活在波美侯阴影下，这对拉朗德究竟是利是弊还有待观察。所以说，拉朗德既托波美侯盛名之福，又其盛名所累。

3、拉朗德与波美侯有哪些不同？

4、拉朗德产区风土概况

拉朗德坐落在利布尔讷市（Libourne）不远处，而利布尔讷市正是右岸重要的商业中心。在拉朗德附近，小河巴赫班尼（Barbanne）顺着它的边界流过，为葡萄藤蔓提供了亟需的水分和养分；而弗龙萨克山（Fronsac）则为它挡住了西风，因而这里气候理想，太阳光照、热量和湿度都刚刚好。

可以说，在这种气候条件下，当地的土壤类型与之搭配完美。拉朗德波美侯产区的表层土壤为砾质土、混合土和粘质土，下层土则富含氧化铁，非常适合葡萄的生长。拉朗德波美侯产区共有 2 个产酒区，分别是拉朗德和尼克（Neac）。拉朗德有一部分的土壤是沙质粘土和冲击土，且地势比较低。而尼克地势较高，这里有砾石和粘土共同构成的土壤结构，和波美侯最好的土壤是一样的。在一定程度上来说，如果波美侯遇到一个好年份，那拉朗德也是一样的。

5、拉朗德主要葡萄品种

根据拉朗德波美侯葡萄酒联合组织 2015 年数据，该产区种植总面积为 1,154 公顷，主要种植梅洛、品丽珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和马尔贝克（Malbec）。

（1）梅洛：拉朗德产区最主要的葡萄品种，能给葡萄酒带来圆润和精致之感，是拉朗德葡萄酒中比例最大的葡萄品种。

（2）品丽珠：拉朗德种植面积第 2 大的葡萄品种，常用来和梅洛一起混酿，为葡萄酒提供骨架和香味。

（3）赤霞珠：在该产区种植面积较少，因为这里土壤温度较低，不利于赤霞珠的成熟。一般少量添加是为了增加单宁和酒体复杂性，同时带来紫罗兰般的颜色及良好的陈年潜力。

（4）马尔贝克：种植面积相对较低，主要为了增加葡萄酒的复杂性和酒体。

6、拉朗德葡萄酒特点

拉朗德葡萄酒结合了传统和现代特色，拥有自己的完美平衡，通常带有深厚的果味（红醋栗、草莓、木莓和樱桃）和矿物质味，橡木桶陈酿后还带有皮革、李子、可可和野味。具体来说，是砾质土造就了精致、优雅的拉朗德波美侯葡萄酒，其酒体结构温和宜人，即使是最年轻的葡萄酒也有鲜明的柔顺感。富含粘土的混合土壤培育出结构更为浓重的葡萄酒，并且香味更加复杂。在陈酿过程中，所有的葡萄酒都会形成一定程度的均衡、圆润的口感，这也是拉朗德波美侯葡萄酒的独特之处。不过，整体而言，拉朗德葡萄酒不如波美侯葡萄酒精致，而且丰满度也没有后者高。

7、拉朗德：性价比超高的波美侯卫星产区

和波美侯一样，拉朗德葡萄酒的产量仅占波尔多 AOC 红葡萄酒中的 1%。不过波美侯在市场上更常见且更受欢迎，加上这里地价更高，因此相对而言，比拉朗德的价格要高。根据葡萄酒比价网站 WS 数据，波美侯国外税前均价可达 400 欧元，顶级酒可达上千欧；而拉朗德国外税前均价仅有 30 欧元，有的葡萄酒价格甚至只是波美侯产区的一个零头。而考虑到这两者风格相似，因此拉朗德绝对堪称波美侯最佳替代产区，同时也是典型的高性价比葡萄酒。

8、拉朗德-波美侯的好年份有哪些？

无论是土壤还是气候特征，拉朗德和波美侯都非常相似。也就是说，当波美侯遇到一个好年份时，拉朗德也不例外。近年来，拉朗德的优秀年份有：2015、2012、2010、2009、2008、2006、2005、2001 和 2000 等。

9、拉朗德知名酒庄

（1）博哈特美人酒庄

博哈特美人酒庄（Chateau La Fleur de Bouard）是拉朗德最知名的酒庄之一，它生产着整个拉朗德最贵的葡萄酒，其葡萄酒在整个拉朗德产区中非常受欢迎。酒庄所有者为休伯特•宝拉弗雷斯特（Hubert de Bouard de Laforest），其家族还拥有圣埃美隆一级特等 A 级酒庄金钟（Chateau Angelus）。他上任后推出的第一个年份（2000 年）葡萄酒就获得了国际权威酒评家罗伯特·帕克的 99 分。

（2）圣安酒庄

圣安酒庄（Chateau La Croix St Andre）位于地势较高的尼克村，与号称“波尔多酒王之王”的柏图斯相距仅 1 公里，风土环境非常相似。而且该酒庄酿酒历史已有数百年，酿酒经验丰富，且酒质稳定。因此在过去，该酒庄葡萄酒还是摩纳哥王妃格蕾丝•凯利（Grace Kelly）、美国肯尼迪总统发言人皮埃尔•沙林杰（Pierre Salinger）和伟大钢琴家阿图尔•鲁宾斯坦（Arthur Rubinstein）等名流政要的最爱。

10、拉朗德葡萄酒配餐

拉朗德主要酿造干红葡萄酒，其葡萄酒通常经过长时间的橡木桶陈酿，单宁较强劲，可搭配菲力牛排、烤羊肉、烤鸭、烤鸡及火鸡肉等肉类美食，当然还有软芝士或布朗尼蛋糕等甜品类。值得一提的是，拉朗德葡萄酒的侍酒温度一般为 16-18℃。

红酒百科全书，中国领先的葡萄酒新媒体，微信公众号：wikiwine。