【白酒餐饮渠道开发】频繁被资本青睐，低度州行业作为代理模式能走多远？

中国商报(记者周子荣/图)曹操、池福珠、贝瑞阿嘉和早期三大低度酒品牌最近一个月更新了股东信息，获得了资本喜爱。但是业内人士认为，目前大多数低度酒品牌都采用代理模式，酒精来源不同。这种模式比较适合品牌的早期发展，但品牌要想长期发展，就必须回到质量工艺上来。由此可见，在低度州行业，制定相应的质量标准尤为重要。

北京某超市低度岛展厅

频繁获得资本好意

低度州产业大部分以代理模式开始

1月5日，中国商报记者从国家企业信用信息公示系统获悉，低度州品牌早期子公司上海龙宇实业有限公司发生工商变更，新增股东。去年12月末，低度州品牌jojo泡沫酒和贝里恋人先后获得了张杰蒂安、百威英博的投资。这三种低度酒品牌产品的实际生产公司分别是优步罗、卡登堡酒业和千岛湖啤酒，酒精来源分别是白酒、伏特加和果汁发酵。

低度州市场已经受到资本的关注，采用那么多代理模式也是业界内的共识。比如Berry恋人、兰州、10:15、醉鹅妈妈等网红低度酒品牌一直采用代理模式，只有冰清等极少数低度酒品牌成立了自己的工厂。对此，兰州品牌创始人泊汉表示：真正的工业化时代一定是进行了充分的社会化分工，公司拿建厂的钱进行商品控制反而效果更好。贝瑞甜蜜品牌创始人唐惠民也表示，公司依赖代理模式生产，团队半年来访问了国内各大低度州工厂，未来公司也在考虑建设自己的工厂。(威廉莎士比亚，Northern Exposure(美国电视剧)，MORGLID)冰清品牌创始人王壁表示，公司很久以前就做了前台布局，收购了果酒生产工厂，拥有自己的梅子基地。这些做法都将有助于冰清质量和品牌的后续发展。

但是很多业界人士对业界的代理模式表示担忧。

消费品行业分析师朱丹峰表示，很多初创品牌由于综合实力不强、资金不足等原因，采用代理模式是可能的。关键是要确保依赖的代理企业实力强，品行端正。(威廉莎士比亚、温斯顿、消费品、消费品、消费品、消费品、商品名称)然而，代理工作模式确实会引起市长/市场同质化竞争的问题。

IMED咨询首席分析师张仪也持同样的观点。对于早期低度酒品牌发展来说，代理人是合适的模式。低度酒品牌一旦成长，最终要建立自己的供应链体系。蔡学费主流行业分析师、智取咨询总裁也表示，在目前竞争激烈的酒市场上，以质量和工艺为基础的创新仍然是主要竞争内容，低度州品牌的后期发展必须回归产品生产的本质。

另一方面，深圳中延迟咨询有限公司研究员朱明雷认为，采用代工模式会给低度州市场带来混乱的形象，容易出现产品质量问题，对于主流品牌而言，一旦出现质量问题，产品形象将直接受损。

面临传统酒、企业协格等问题

制定产业标准特别重要

除了型号问题外，处于发展初期的低度酒品牌也面临很多问题。一位深庆消费品行业的投资经理向中国商报记者坦言，低度酒消费更多依赖于线下餐饮，餐饮渠道已经被青岛啤酒、华润啤酒、百威英宝、白酒龙头控制，低度酒利润空间低，渠道转让少，很难从传统酒企手中夺取份额。此外，低度酒还面临水果味啤酒的竞争。

除了这个问题，是非集主业研究院秘书长张浩兰还提到，低度酒品牌也需要花费大量的时间成本、渠道成本等进行消费者教育。另外，与传统白酒相比，低度酒的保质期较短，对工厂的辐射半径也提出了更高的要求。

张仪认为白酒、啤酒等巨头以渠道、资本、质量、资源为基础比较稳固，低度酒品牌如何与之玩游戏是个大问题。另外，目前低度酒品牌的主要目标群体是时尚女性、年轻白领等，保持这些群体的消费持续性存在一定的困难，如何长期吸引客户群体的关注是低度酒品牌面临的巨大挑战。在CIC视频咨询伙伴朱玉眼里，随着年轻消费者的成熟，也有可能为了烧酒和啤酒培养消费者。未来低度酒能否成功抢占啤酒和白酒的线下渠道份额，取决于品牌的质量、创新、营销等综合能力。

另外，业内人士认为，根据低度酒品牌的不同，酒精来源不同，也反映了行业原酒原料标准不统一的问题，因此制定低度酒质量或品牌标准尤为重要。早期、曹操泡沫酒、莓甜酒精分别来自白酒、伏特加和果汁发酵，目前低度酒产品有水果或谷物发酵过滤形成的发酵酒和以白酒为基础的构成酒等。

朱明雷认为，目前低度酒市场门槛低，导致白酒、伏特加、水果等各种酒精来源的低度酒都有，但实际上，目前低度酒产品还没有自己的产品定位。未来低度州市场要想取得长期发展，必须有自己的工艺和原料要求。就像白酒啤酒葡萄酒一样，否则就会乱套。

张浩然也向中国商报记者坦言，低度州市场要取得长足发展，最重要的是，品牌方或经营者要制定市长/市场质量标准或品牌标准。