随着人们生活水平的提高,人们对健康饮食的认识越来越高,对饮酒的要求也越来越高。
喝红葡萄酒的人群在不断地增加,喝红酒成了时尚有品位的事。
那么红葡萄酒应该怎么喝,给你一瓶红酒你会喝吗?
葡萄酒常常被人们认为是具有养生功效的,因此可以多喝或者随意喝。
这样真的可以起到保健的作用吗?
如果喝葡萄酒的方法不对的话,葡萄酒将起不到养生保健的良好功效,反而还会适得其反,对身体健康产生诸多危害。
相信很多葡萄酒爱好者都知道喝葡萄酒可以美容养颜、预防疾病。
但是,你知道吗?喝葡萄酒却有四大禁忌!
禁忌一:葡萄酒兑雪碧或可乐
很多人喜欢用可乐、雪碧等碳酸饮料兑酒喝,看起来是将酒的度数稀释,喝起来更爽口,但更容易喝多。
其中饮料中所含的二氧化碳,能使胃部撑大,导致吸收酒精的面积变大。
二氧化碳还会进酒精进入小肠,增加酒精在小肠中的吸收,进一步增加了人体对酒精的吸收度,导致酒精摄入过量,更加容易醉酒。
饮料中还含中大量的糖份及热量,饮用后,会加重人体的糖分及热量的负担,很容易诱发肥胖和其他疾病。
禁忌二:葡萄酒兑红牛
葡萄酒酒加红牛这种喝法,会对心脏有影响。因为红牛属于功能性饮料,含有咖啡因及电解质等物质,掺兑在酒中饮用。
电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等,建议不要这样喝酒,尤其是心脏有问题的人。
禁忌三:直接往葡萄酒里加冰块
这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质。
更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。
想喝到冰爽的葡萄酒可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。
禁忌四:熏制食品搭配葡萄酒
冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。
其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高。
在与葡萄酒同食后会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜。
而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。
所以,建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的“配偶”吧。
酒躲不过,但健康还是要的。
空腹喝酒,不仅会增加胃部负担,也会让血液中的酒精浓度短时间内达到峰值,进而产生急性酒精中毒和宿醉。
所以喝酒前,先吃一些为好,比如奶酪、牛奶或其他脂肪类食物,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防酒精渗透胃壁。
最后为大家分享一个小绝招:饮酒够量后,遵循「多吃少喝」的原则,把厕所当做「第二故乡」,在酒桌与厕所之间折返跑。
眼神尽量表现得迷离适当地在酒桌上自说自话几句:"哎呀状态不行",在酒桌上趴下就睡。
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