【白酒v10什么意思】徐凤柱真伪判别法

徐凤珠是中国八大名酒之一，集香香香和香香香型白酒优点于一身，酸甜苦辣相得益彰，恰到好处，柔和清雅，浓郁，不华丽，余韵欢快，不在上面，没有嗓子风格，连续三次被评为国家名酒。

其实学习徐凤柱的分辨方法也很简单。因为大部分酒在包装商标等方面鉴别，徐凤柱也不例外。今天我们从以下几个方面学习西风酒的真假辨别法。

1看瓶盖的话，

真正酒的瓶盖是铝，用机器滚动，制成扭曲的防盗盖子。1985年以前生产的酒的酒棒有淡黄色、不透明和内峰。假酒的瓶盖是用马口铁手工制作的，封口不均匀，不易断裂，封口变红，没有内塞，有漏酒现象。

2从商标来看，

珍珠是“西峰牌”煎饼上的注册商标(原“凤凰牌”)注册商标，1987年7月18日起停止使用。从1987年7月18日以后生产的又使用了“凤凰牌”商标来看，怀疑是赝品。“徐凤标”商标是烫金压范版，图案和字迹清晰，用手触摸“徐凤珠”三字和牡丹花图案有突出感，花略大，逼真，叶子坚硬。颜色构成协调美观，产地字体小、清晰，整个商标用机器缝纫整齐。假商标的烫发粗糙，凹凸感不明显，牡丹花小，叶子空心。图案深浅不一，切面不整齐，仔细看湖角，好像是用剪刀剪的。产地字体大小不均，粗糙，印刷一点都不精致。

在三瓶下面看

珍珠从1987年1月1日开始使用的瓶底上贴着“烟”字样。1987年7月18日将“凤凰牌”商标改为“徐凤牌”后，使用的酒瓶底部有“徐凤酒专用”和/或突出的“8”

从味道来看，

陈瑞峰酒的主体香气成分是乙酸、乙酸和乙醇。摇晃瓶子的话，酒花会细长缓慢消失，假酒质量低，有混浊或漂浮的东西。酒花也很快消失。

主导：徐凤柱保存期限1年内，误差范围在1度以内。假酒通常主导度低，主导度和标签不一致。

酒质：西凤珠珍珠清澈透明，香气优雅，口感愉悦，柔软优雅，甜美甜美，各种味道协调，尾巴是淡淡的独特风格。假酒大部分是酒精混合的，有风味，有些是由廉价酒改造而成的，口感不好，有杂味和气味。

为了不给造假者乘坐的机会，除了监管力度加大外，消费者也要有一对“慧眼”来辨别真假。

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