【开个小型红酒酒吧】仅用70平米存放12000瓶葡萄酒，这个酒吧不一般！

德国西南部的工业城市Stuttgart拥有由当地设计工作室Furch Gestaltung Produktion设计的彩虹色组成的美丽葡萄酒店。

客户是一位知名侍酒师和葡萄酒商，他向我们请求一个“不同”的葡萄酒商店，其设计性的强烈，反映了新一代葡萄酒制造商的现代和新鲜精神。

其中最主要的要求是在面积约70平方米的地方放置约1200种不同类型的葡萄酒（总共约12000瓶）和一个小型品酒酒吧，分布在两个层面上，没有储存空间。

从一开始就很明显，传统的木制架子、板条箱或盒子的储藏方法是不可能满足客户的要求的。为了产品的利益，空间的使用得到了优化——货架消失了，仓库也成了商店。这家商店应该只包括葡萄酒，而不包括家具——类似于电子表格，它充满了数据，不会在结构上浪费任何空间。

他们提出了一种新的搁架系统，将金属网垫焊接成立方体。这些彩虹色的葡萄酒盒的总数为1000个。每个立方体有25瓶葡萄酒的槽，每个槽可以容纳几乎任何形状的葡萄酒。夹持器可以将所选瓶子垂直摆放。且不仅如此，这样的葡萄酒盒子还更容易移动。

这些正方形钢材全部是由粉底涂层制成的，橙色、红色、黄色都用于一楼的商店，蓝色、绿色、灰色组合在一起的颜色在地下室使用。

根据许多年轻酿酒师冷静的自我概念，重新诠释了葡萄酒文化中常见的浪漫和理想化的美感——橡木家具；泥土色，这也反映在许多新的酒瓶标签上。很快我们就明白了，我们首先想到的手工制作的装置必须被工业生产的系列产品所取代，以符合要求的精度、功能和美学标准。

386个“fourpointeight”货架被安装在21种颜色的范围内：软化硬边工业产品，给它一些轻盈和温暖，创造一种定位感，最终为该位置提供一些公众关注。

因此，这些元素作为一个储存区，葡萄酒的视觉吸引力呈现通过一个金属载体发生，这让个别瓶子漂浮在网格前面。为了进行安装，周围的墙壁都涂上了黑色石灰灰泥，安装了背光灯以增加深度，树脂地板也变得明亮，让光线从下面显现出来。一个小的品尝酒吧被安装在一个橱窗里。顾客可以坐在窗户的长凳上，享受一杯葡萄酒和一些地区性的“小吃”。

一楼平面图

地下室平面图