【黄鹤楼白酒15年价格】年产2万吨！武汉人民不可或缺的黄鹤楼酒能让明珠辉煌吗？

说到酒文化，在我国最有发言权。我国酿酒文化由来已久，几乎所有省份都生产美洲，贵州茅台、四川五粮液、陕西汾酒、陕西西峰酒等都以中外白酒品牌闻名。湖北省作为中国白酒版的重要一环，整体实力也不容小觑。

湖北酒文化博大精深，以前苏东坡官贬谪黄州，喝醉后在河边写了千古绝唱《赤壁赋》，之后辛基素曾担任湖北，骑着周兴夫词“酿成千顷稻花香气”一词。

积累了悠久历史和文化的湖北自然盛产很多好酒，白云边、黄鹤楼酒、志强大曲、稻花、文峰特曲系列酒等都是口碑和品质兼备的好酒。其中黄鹤楼酒更是久负盛名的十七大名酒之一，现在也很有趣。

黄鹤楼酒是武汉著名特产中历史最悠久的，历史沿革持续了300多年，是名副其实的“中华老字号”产品。黄鹤楼酒最初是源自汉口镇汉正街的“汉汾酒”，早就记录在《武昌府志》中，其酒已充满湖光，当时国内流传着“武昌鱼、汉阳藕、汉口酒”的说法。

汉汾酒顾名思义是在汾酒工艺的基础上酿造而成的。清干隆年，李大儒是最早引进汾酒工艺的人，在山西汾阳杏花村掌握酿酒工艺后，在汉口开酒坊酿酒。汉口和汾阳两个地名，分别命名为白酒，即“汉汾酒”。凭借独特的口味和优秀的品质，这款酒一上市就大受欢迎，让人们争先恐后地模仿。

新中国成立后，白酒行业迎来了机遇，小酒厂逐渐成立并开始发展。汉口镇汉正街酿造“汉汾酒”的酒吧开始逐渐统一，1953年由“地方国营武汉酿酒厂”组成。后来，1980年酒厂取得了重大技术突破，特制的韩汾酒在质量上取得了质的飞跃。为了区分烧酒，酒厂特别将这种酒命名为“黄鹤楼品牌特制黄鹤楼酒”。

1984年，黄鹤楼州在全国第七个“质量月”夺得金牌。这不仅是黄鹤楼州的首枚金牌，也是武汉市地方工业产品获得的首枚金牌。黄鹤楼珠登上了人民大会堂领奖台。同年，在全国第四届评论界，黄鹤楼州再次获得第一名，正式登上“国家名酒”。

上世纪末黄鹤楼酒的年产量一度超过两万吨，是中国白酒业当之无愧的翘楚。那种产品更是长年供应不足，畅销全国各地。

但是本以为能坚持发挥的黄鹤楼酒在1992年陷入了困境。当年黄鹤楼主流工厂被改造成武汉黄鹤楼主业集团，由于自身技术和管理不适应竞争，一度盛极一时的“中国名酒”陷入低谷，一度濒临破产。

如今，国内想品尝或品尝黄鹤楼酒的酒友越来越少，就连湖南本地人对他的印象也越来越淡。黄鹤楼主义的未来注定不容易。