【四川散装白酒品牌】四川另一种酒“云乐”曾以名誉闻名，但现在只能坚持在当地。

对于四川出生的白酒品牌来说，既不幸运也不幸运。幸运的是，四川酿酒氛围浓厚，但不幸的是，五谷液、郎酒、剑南春等“前辈”在此之前，其他白酒很难站出来。

但是在这样的环境下，四川时有名酒，十多次获奖，声名远扬，当时被称为广炳王，就是玉梅美州。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，)但是现在失去了往日的光辉，只在四川当地市场享有声誉。玉蝉酒到底经历了什么，能有这么大的差异。(莎士比亚)。

“土豪玉蝉，坐在白棚里”

大家都知道，地下室发酵对甜谷浓郁风味型白酒有很大影响，玉蝉自信满满，自信的源泉是酒厂的400多具古老的储藏库，其中最古老的储藏库可以有100年的历史。(莎士比亚)。

以深厚的底蕴和大谷古法工艺酿造，以玉梅米清澈的溪水为水源，以当地优质高粱为原料，以春小麦制作歌曲，在此期间得到了泸州老窖的大力支持，接着玉梅米大曲以“香甜清爽浓郁的香气”的特点受到市场好评。

“一旦玉梅发生，百年历史就会平息。”

玉梅美大曲在全国第四届白酒评价会期间给当时的白酒大师梁芳昌留下了深刻的印象。此外，这种酒更有个性。大多数名酒是储藏香、曲香、曲香、九香，玉梅美盛产木香，同样“玉梅美选择树木栖息”。

此后，由著名书法家季公老师提名，80年代连续18次获得“富城双优”称号，连续3次获得国家商业部金作柱，2011年获得“四川名牌”称号，2013年获得“中国著名商标”称号。

预计这么多奖牌连桌子都放不下，这么多奖励的加蓬，除了玉梅美大曲之外，加上陆续没有的酒质，在很多酒友心中口碑都很好。玉蝉酒香一度蔓延到大江南北。

"玉京折了翅膀，没有失去岳父的心."

本来应该是唱着歌猛烈前进的剧本，但当地其他白酒品牌太强，以五粮液为首的多曲浓郁香味迅速发展，连泸州老窖都受到了影响，更不用说金蝉了。(莎士比亚)。

再加上当时玉梅美在市场上运作不佳，酒也成了中低端，在那个各地白酒群雄共同崛起的时期，逐渐败下阵来。(这是《莎士比亚》前情提要：温德萨默(Wind Summer))。

但是值得佩服的是，玉蝉在困境中“没有腐烂”，坚持酿酒的匠心，2019年被评为10朵川酒的小金币，玉蝉虽然掉在地上，但没有忘记有翅膀。希望玉梅美更加努力，创造出好的话语。

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纵观整个白酒行业如玉蝉酒这般的酒不在少数，面对困境却坚守自己的酿造初心，从未想着降低酒质，比如下面两款酒就是这样，酒质是好、性价比也高，但因为不会营销而走不出本地，实在可惜。

风云酱父 封藏酒

此酒的酿造人是茅台的签约酒师李长寿先生，酿造工艺和原料全部以茅台为准，而且值得一提的是，酿造人李长寿的酿酒技艺，全都传承于他的父亲茅台老厂长李兴发。

说到李兴发，他在上个世纪可是响当当的人物。当初茅台酒厂面临着酒体不稳定的问题，李兴发用多年时间做研究，最终克服这一难题，还发现了酱香酒的三大典型体，为茅台酒的发展做出了卓越贡献。

现在李长寿继承父亲的技艺，采用优质高粱为原料，传统大曲坤沙工艺，酿造过程长达一年之久，酿成之后坛藏5年，还会加入12年老酒勾调，每一滴都是上个世纪的茅系风味。

开瓶瞬间酱香四溢，酒液微黄没有杂质，，闻香能明显地感觉到窖香和花果香，香气协调，酒体醇厚细腻，入口略感微酸，浓厚的酱香在口腔中绽放，酒液下咽不刺激，到胃里能明显感觉到一股暖意升起，喝完之后十分的舒适。

宝丰酒

酒厂位于河南省宝丰县，在第五届中国白酒评比会中获得“中国名酒”的称号。

曾经一度风靡全国，在九十年代以后更是成为头号“纳税人”，据说当时河南三分之二的GDP都是宝丰酒带来的。

但后来因为经营理念的问题，导致品牌逐渐走向低谷，后来在洁石集团支持下想复兴，但并未有太好的成绩，导致现在宝丰酒只能驻守本地，出省很少有人知道，实在是可惜。