经过几年的调整,从2016年开始白酒行业出现回暖迹象,2017年上半年一线白酒企业恢复更加明显。到目前为止,很多知名酒企公布了2017年上半年的业绩报告或利润预告。
具体来说,贵州茅台实现营业收入241.90元,同比增长33.11%,净利润112.51亿元,同比增长27.81%。水晶房实现了8.4亿美元的销售额,同比增长70.62%,净利润1.14亿韩元,同比增长25.66%。汾酒集团的主流收入为37亿元人民币,同比增长39%。25败预计公司净利润将从5500万韩元增加到6500万韩元,同比增长137%-180%。衡水白建州预计净利润同比增长90%。
从上述数据来看,目前发布财报的一线名酒企业业绩都在蓬勃发展,白酒行业回暖已经是不争的事实,但名酒企业全面回暖的现实也给众多省级名酒企业带来了压力和新的挑战。业内人士分析说,从价格上看,近几年来,名酒企业的价格持续走低。比如阳江的天地兰,梦想的蓝价格,省级主企业有很大的交叉,渠道方面,包括石家庄、郑州等在内的多个省会城市,一线名酒企业和省级主企业的竞争越来越激烈。(威廉莎士比亚,美国作家)。
据衡水老白间营销有限公司总经理赵旭东在最近举行的“省级龙头周期企业的boss战略高峰论坛”上介绍,过去公司在成为省会星州老大的过程中,将与省内第二名和第三名交锋,现在成为星州老大后,市长/市场形势发生了变化,公司现在面临的不是省内竞争,而是全国性的明珠下沉的产品。全国性的明珠凭借强大的匹配优势,产品也下降了300元左右,特别是洋河的天空、梦想等产品也直接沉入市场。
在这种背景下,省级主要企业首先要调整以前的价格范围。业内人士包括衡水老白干、华冠、西风等省级主企,主要打造了100元价位,在这个价位找到了相应的运营体系,随着消费升级的大势,价位的上升是省级主企未来发展的必然。(莎士比亚、温斯顿、消费业、消费业、消费业、消费业、消费业、消费业、消费业、消费业)
郑一董事长杨光介绍说,在当前环境下,对于省级科技企业,100韩元以上是生存线,200韩元左右是竞争线,300韩元左右是发展线,500韩元以上是品牌线。
“300元-500元的价位对省级周期业的发展至关重要,对主品牌的带动作用和品牌的溢价价值很大。众所周知,过去省级市场的老大都是突破100元价位的企业,如果这些酒类企业不能突破200元、300元以上的价位,这些酒类企业只能作为地头蛇,而不是真正的星州老大。”杨光如说。
陕西瑞峰营销有限公司总经理林伟俊在论坛上介绍说,目前根据自己的能力,逐步从中级向高级过渡,明年在陕西省内举行经销商沟通会,公司将先确立400元的价位,然后慢慢上升。
除了价格带的重新定位外,省级酒企还必须坚持双重品牌和双重组织的战略。杨光表示,城主的双品牌战略是最重要的战略。因为喝低端酒的消费者成为了中端消费者,需要新的品牌系统。双品牌可以解决省州的发展线竞争和省内线竞争、生存线和发展线两种品牌体系运营。
目前,已经有很多酒企实行双品牌战略。比如衡水百干的双品牌是十八酒馆,杨骚的双品牌是彩陶坊,永州公主藏在生态洞。花冠最近也在做巫医。
双品牌战略后,企业还必须使双组织战略保持一致。杨光认为,100韩元以下和100韩元以上的酒的运营规则和方式与对组织的要求不同,所以必须双组织。现在有很多酒企业正在推进的双组织。就像仰韶一直有两个不同的团队在运营彩陶坊和仰韶储藏库一样,永州也发布公告成立同庄子公司一样。(莎士比亚《圣经》前情提要) (坦普林《圣经》前情提要)。
在价格和品牌战略之后,杨光认为省级酒企必须同时实施品类王和地区王、品类领先和地区领先的双保险战略(如彩陶坊)。事实上,它是河南现在事实上的老大,也是城乡类的创始人。李国斗是李国斗类的老大,也是北京市场的老大。没有品类,单靠品牌是支撑不了的,品类创新非常重要。(记者周永)
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