这是厨师的口头禅,谢谢你的照顾。只要喝酒就一定会出来一次。我耳朵里有章鱼。

餐饮店有烹饪、葡萄酒、音乐、氛围、服务、装修、小东西、人、

主厨说的世界观是开店。

所有元素

只是说说而已。(打扰了,笑吗?)厨师做的空间真的很棒!

在法国的我,第一次进入厨师店的瞬间,感到思念和舒适,瞬间被迷住了。

创造出如此美妙空间的人

“感谢年轻女子能吃到这种大叔做的料理。”

那位厨师前几天带我去吃饭了,好久没见了

真有品位啊

一直很感动的店。

这就是世界观啊。

店主想要表达的世界观,无言以对地传达了出来。

希望住在东京的人多一些。

喜欢日本葡萄酒和日本酒的顾客,绝对想去这家店

山食堂@清澄白河

我觉得这家店不需要多余的说明

照相就足够了。


店面现在可以正确解析由半角括号()括起来的山食堂感觉和想象的有点不一样。




店内是这样的。昭和怀旧的气氛




我很想知道能写出这么漂亮菜单的人,会长成什么样子,是帅哥还是美女。


山食堂的葡萄酒都是日本葡萄酒。最近很有人气,都是很难买到的产品阵容

第一个是右边的新泻曲线德奇先生的佩蒂安

卡贝尔内·索维尼英品牌·诺瓦尔(由黑葡萄酿制的白葡萄酒)培蒂扬(微发泡),以卡贝内·索维尼英为主体的品牌·诺瓦尔(由黑葡萄制成的白葡萄酒色葡萄酒)的培蒂扬(微发泡)

其实以前不擅长的,卡贝尔内·索维尼恩独特的淡蓝色的香气。

加上清凉感的这种香味,最近非常喜欢。

卡贝尔内苏维尼昂的罗塞也很好吃呢


第二个是宫城的葡萄酒,法特里亚阿尔菲奥雷先生的Genchi根基

这边的葡萄酒厂,2018年正式开业了。

酿造长是意大利原厨师,目黑浩敬先生

如今克服了震灾的困难。

是这么温柔的人制造的葡萄酒,是一定要尝尝的红酒

激情大陆@目黑浩敬



喝掉了右边的两瓶。

左边是蒙加克谷葡萄酒厂右边是平川葡萄酒厂。

两边都是北海道余市在


余市是北海道很多著名葡萄酒厂非常有活力的地方

在日本的皮诺·诺瓦尔著名的,多米尼达彦先生也在余市呢。


但经常喝的人,

到了这个地步,我没法解释的太准确了。笑。

全都是珍贵的日本酒

这一天是您点的菜,回去的时候没怎么照相。

本来还请我多出些钱来呢((ことわざ))

對不起,笑


和最初的发泡酒,Pettyan一起.


一套日新开胃的开胃菜照片是6个人份



我很高兴!鲜水茄子

夏天也快到了


豆腐


和蔼可亲的面条

嗯?旁边的红色液体呢?

当然红葡萄酒

冈山科特勒达威纳利桑梅露

非常贵重,据说马上就卖光了.




最后,我很高兴这样。杂粮饭团


随从是东北、仙台的纯米大吟酿


饭后喝酒,2018年在我的老家广岛出生于SAKURAO distillery桑杜松子酒

平时我很少直接喝杜松子酒,但是这个非常好吃哦~!!

吃得很好,喝多了,真是令人满意的一夜。

从过去的采访报道来看,

“坚决贯彻自己想做的事。

听说是这家店的理念。

我也是“我就是这样!”{pos(191,245)}想成为能表现自己独一无二的世界观的人啊.

老板,他拥有凛凛的威力,是个非常帅气的男孩子。

好了小伙伴们今天就到这里吧,感谢大家关注我:东北刘先知。。。。

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