今天的这篇文章是泸州老窖异曲白酒。选择这种酒的原因是最近几年发生了一些事,急需正名。具体发生了什么事,我不再提了。好奇的网友可以自己调查一下,实在没兴趣,我们一起开始商品吧。
广炳酒一般是指没有包装盒的酒,也就是能直接看到瓶子的酒。现在可能不多,但以前基本上是这样的矿兵酒。所以我们现在可以看到酒瓶。是很简单的白色透明酒瓶。瓶盖也没有太多工艺,只是简单的金属旋转盖。酒瓶下面写着瓶子的规格。标签相当复古,所以选择的纸张显然有年代感。放久了,就能想到黄色的感觉、老照片、老电影的即视感。配色是红色、黄色、白色,你看到想起以前的大字报了吗?嗯,有点远。
酒精度数是52%vol,仔细一看,没有找到酒的香气,这似乎不重要。因为我们都知道泸州老窖香是浓郁的白酒援助级。但是具体这个怎么样,要看完东西再看。
“异曲酒”这个概念我们可能比较陌生,这其实是蒸馏时接受酒的时间不同,对不同馏分的酒的称呼。这是发酵、储存时间的长度的名称。例:特曲、真曲、两首、异曲等也称为质量等级。其中规定,特曲保存3年,两首保存1年,异曲保存半年。这样看来,这应该不是陈酿。这也引起我的好奇心。以前也没喝过很多好酒,但都标榜的几年输、几年元初神马的,今天反过来去肯定很有趣。(莎士比亚)。
开瓶后,酒的颜色清澈透明,没有悬浮物和沉淀物,与酱香型白酒不同,浓香型白酒是神州、珍珠和酒的颜色如此无色透明。所以不知道好不好,但至少不坏。挂杯子看起来也很明显,只能说这种有时代感的酒是不同的。(莎士比亚)。
闻着酒味,第一次打开瓶子时仍然能闻到明显的酒味,倒在杯子里仔细闻。明明香味够明显,但层次感似乎没有那么明显。或者是同类的香味比较堆积。我们这个鉴别水平什么都没发现,但当然以乙酸乙酯的味道为主。
品尝酒,第一口下去,舌头会有明显的刺激感,甜美的感觉相当明显,香味总体上很适合,但口腔的余味没有那么明显,所以所谓的余味很长。鼻腔中味道的存在感相当明显和舒服。第二,如果继续刺激舌头和嘴的话,好像还是不辣。这也不是印象中52%vol的白酒一样应该有的力量。这两天天气好像变冷了。喝得很快,胃里好像什么感觉都没有。换句话说,好像没有喝。但是脸和耳朵后面好像有温暖的感觉。(大卫亚设)。
空杯子基本不留香,挥发性相当快。
酒喝了半天,脑子不好,还清醒,照镜子,脸色变化不清楚,但摸起来温度很热。不渴,也没有想喝水的冲动。
整体感觉:这种酒的价格没有超过20瓶,但酒的特点仍然存在。对年代的崇拜、酒本身的质量问题、或多或少的陈年感情都可以混合在一起,但即使再想偏爱,也不能有太多词汇要包装。只能说这个价格上说的过去。
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