【公爵夫人红酒2011】凯特·米德尔顿的饮食充满了神秘，除了她“特别”喜欢做的这道菜

凯特米德尔顿加入王室以来，她的积极生活方式没有发生太大变化，她的健康饮食中含有丰富的蔬菜、水果和精益蛋白质，可能有关系。

37岁的凯特王妃是三个孩子的母亲，她的宫殿里到处都是工作人员在照顾她，但凯特王妃在厨房里似乎非常亲力亲为。

在肯辛顿宫工作了20多年的英国厨师卡罗琳•罗布说，事实上，威廉王子和孩子们的大部分餐点显然都是她亲手做的。

2015年，她在接受媒体采访时说:“凯特现在做了很多菜。”“你要记住她不是皇室成员。她来自一个普通的家庭，她总是为自己做饭。我一直听说威廉喜欢和她的家人呆在一起，因为他们就像一个正常的家庭一样，一起在厨房的餐桌上吃饭。我相信他们现在还在这么做。”

据《人物》杂志报道，凯特王妃在2016年的慈善晚会上似乎证实了这一事实:“威廉王子大部分时间都不得不忍受我的厨艺。”威廉补充说，“这就是我这么瘦的原因。”

这并不一定是在挖苦凯特的厨艺。根据王室多年来的报告，凯特王妃显然更喜欢健康、富含农产品的饮食。以下是她(和威廉王子)在肯辛顿宫的公寓里可能会吃到的东西。

早餐

据英国《每日邮报》2016年的一篇报道称，为了第二天早上起床，凯特王妃打开搅拌机，用螺旋藻、羽衣甘蓝、抹茶、菠菜、长叶莴苣、香菜和蓝莓做了一份奶昔。提示:抹茶是一种浓缩的绿茶粉，螺旋藻是一种蓝藻，有些人把它归为“超级食物”。

这和梅根·马克尔早上的例行公事相差不远。在嫁给哈里王子之前，这位前女演员和哈里王子一样喜欢用维生素搅拌机制作绿色果汁，不过她用的是苹果、甘蓝、菠菜、柠檬和姜的混合物。

午餐

同一份《每日邮报》的独家报道称，剑桥公爵夫人遵循“富含抗氧化剂”的有机饮食，所以沙拉和“季节性水果碗”经常出现在她的盘子里。

据英国《每日邮报》2014年报道，过去最受欢迎的菜肴包括西瓜沙拉、西班牙凉菜汤、枸杞、塔布莱和酸橘汁腌鱼。据称，公爵夫人选择这些食谱和零食是为了多吃生食。一位不愿透露姓名的消息人士告诉《每日邮报》:“凯特已经拥有了完美的身材，但她的动机是让皮肤焕发光彩。”

晚餐

谈到家庭聚餐，凯特•米德尔顿有一道众所周知的拿手好菜:烤鸡。

2012年，王室记者凯蒂·尼科尔在《名利场》杂志的一篇个人简介中写道:“晚上，她会尽情享受自己的爱好，烹制威廉王子最喜欢的晚餐——烤鸡。”一位不愿透露姓名的朋友告诉她，“这就是他们心目中的完美夜晚。”

《新闻周刊》2017年独家报道称，哈里王子在与梅根·马克尔结婚之前，也经常去剑桥公爵位于肯辛顿宫的公寓吃烤鸡大餐。值得注意的是，梅根向《好管家》杂志证实，她也做了一道美味的烤鸡，这对夫妇后来透露，哈里王子求婚时他们正在做烤鸡。

除了专业的烤鸡，凯特还有另一个最爱。据《镜报》报道，在2016年的加拿大美食和葡萄酒节上，凯特王妃透露她特别喜欢做咖喱。不过，她必须控制温度，因为威廉王子也在同一场合说漏嘴了，他不能吃超辣的温达露。

公爵夫人自己也做酸辣酱也就不足为奇了，酸辣酱是一种起源于印度的辛辣或可口的调味品。当她和女王一起庆祝她的第一个圣诞节时，这项技能派上了用场。“我在想，‘天哪，我应该给她什么?’”公爵夫人在独立电视台的纪录片《90岁的女王》中回忆道。“我想，‘我要给她做点什么。这可能会出大错。但是我决定做我奶奶做的酸辣酱。”这件礼物一定很受欢迎，因为第二天凯特注意到它在桌子上。

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