【康帝酒园红酒好吗】盘点勃艮第 17 大顶级葡萄酒生产商

法国勃艮第(Bourgogne)是全球公认的顶级葡萄酒产区，在Wine-Searcher最近公布的2016年50大最贵葡萄酒目录中，仍然占据了意想不到的32家，这32家酒都来自下一个17大顶级生产企业。

备注：以下按 Wine-Searcher 50 大最贵葡萄酒上榜顺序排名。

1、罗曼尼•康帝酒庄

典型葡萄酒：罗曼尼•康帝酒庄罗曼尼•康帝特级园干红葡萄酒（Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits）

罗曼尼•康帝酒庄（Domaine de la Romanee-Conti）位于夜丘（Cote de Nuits）产区，是一家只出产顶级佳酿的酒庄，葡萄酒还以稀少昂贵著称，尤其是产自罗曼尼•康帝特级园的葡萄酒屡屡登上全球最贵葡萄酒宝座；此外，它更是凭借顶级品质和极低的产量被誉为“酒中之王”和“世界酒王”。

罗曼尼•康帝酒庄在众多特级园拥有园地，其中，酒庄产自拉塔希园（La Tache）、李其堡园（Richebourg）、大依瑟索园（Grands Echezeaux）、蒙哈榭园（Le Montrachet，生产干白葡萄酒）和罗曼尼-圣-维望园（Romanee-Saint-Vivant）等特级葡萄园的葡萄酒均位列全球 50 大最贵葡萄酒榜单。不过，罗曼尼•康帝园葡萄酒之所以珍贵还在于捆绑式销售，每一瓶罗曼尼•康帝要搭上酒庄 11 瓶其它葡萄园的酒，以 12 瓶每箱的形式销售。也正是如此，罗曼尼•康帝还被誉为“百万富翁能买的酒，却只有亿万富翁才喝得到”。

2、勒弗莱酒庄

典型葡萄酒：勒弗莱酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒（Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune）

勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）位于伯恩丘产区（Cote de Beaune），由约瑟夫•勒弗莱（Joseph Leflaive）于 1920 年正式创建，是法国勃艮第产区最顶级的霞多丽（Chardonnay）生产商，也是勃艮第最古老的家族式酒庄。勒弗莱酒庄只出产白葡萄酒，其中产自蒙哈榭特级园的葡萄酒更是世界上最昂贵的干白，长年位居全球最贵葡萄酒榜单前三。

当然，酒庄的成就离不开素有“铁娘子”之称的法国勃艮第顶尖酿酒师安妮•克劳德•勒弗莱（Anne-Claude Leflaive）的付出。勒弗莱女士是生物动力法的倡导者，正是她坚持使用生物动力法来种植葡萄，才能酿造出反映当地风土特点且品质卓越的白葡萄酒。

3、卢米酒庄

典型葡萄酒：卢米酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒（Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, Cote de Nuits）

卢米酒庄（Domaine G.Roumier）是勃艮第产区声誉卓著的酒庄之一，由乔治•卢米（Georges Roumier）家族发展壮大。当时，卢米酒庄的葡萄酒大都销往当地酒商。1945 年，乔治开始在酒庄实行装瓶。从那以后，标有“乔治•卢米”的葡萄酒便声名鹊起。多年来，酒庄葡萄酒一直位列全球最贵的 50 款葡萄酒榜单前 10。

4、勒桦酒庄

典型葡萄酒：勒桦酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒（Domaine Leroy Musigny Grand Cru, Cote de Nuits）

1868 年，勒桦酒庄（Domaine Leroy）由弗朗萨瓦•勒桦（Francois Leroy）正式创建，该酒庄一向以生产生命力极长且风味浓郁的顶级佳酿著称。目前，酒庄所有者为拉露•毕茨-勒桦（Lalou Bize-Leroy）。拉露的一生极富传奇色彩：年仅 20 多岁的她就开始在酒庄工作，40 多岁便接替她父亲亨利•勒桦（Henri Leroy）成为罗曼尼•康帝的联合庄主。正是在她工作期间，罗曼尼•康帝逐步成为了法国国宝级酒庄，不过她却在年近花甲之时离开，并凭借过人的商业经营能力及与生俱来的酿酒天赋将勒桦打造成了另一世界级酒庄，缔造了一个全新的法国神话。

除了慕西尼园外，酒庄出产自香贝丹园（Chambertin）、李其堡园、拉塔希园、罗曼尼-圣-维望园、拉奇希尔-香贝丹园（Latricieres-Chambertin）、伏旧园（Clos de Vougeot）和科尔登•查理曼园（Corton-Charlemagne）这 7 大特级园的葡萄酒也都位列 50 大最贵葡萄酒榜单。因此从一定程度上来说，如今勒桦酒庄在勃艮第的地位，除了罗曼尼•康帝酒庄已经无人能及了。

5、亨利•贾伊酒庄

典型葡萄酒：亨利•贾伊酒庄李奇堡特级园干红葡萄酒（Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits）

亨利•贾伊（Henri Jayer）原是一个未经系统训练的勃艮第农民，但他的酿酒理念却影响了勃艮第新一代的酿酒师，更是彻底颠覆了勃艮第葡萄酒的酿制方法。亨利•贾伊李奇堡可以说是他的巅峰之作，不过由于出自亨利•贾伊之手的年份也不过 10 来个，加之产量极低，所以在他去世后，该款酒是消费一瓶便少一瓶，价格自然也跟着越炒越高，更屡次在 Wine-Searcher 上名列全球 50 大最贵葡萄酒榜首，就连罗曼尼•康帝也只能屈居其后。

而在 Wine-Searcher 公布的 2016 最新版全球 50 大最贵葡萄酒中，亨利•贾伊李奇堡因不符合要求（所有上榜酒款需在近十年内有两个年份出产）而排除在外，酒庄符合要求而上榜的葡萄酒来自依瑟索园（Echezeaux）。此外，酒庄另一知名葡萄园巴郎图园（Cros Parantoux）的葡萄酒也已停产，价格同样非常昂贵，当年正是巴郎图这块葡萄园成就了亨利•贾伊的传奇。

6、里戈-贝莱尔侯爵酒庄

典型葡萄酒：里戈-贝莱尔侯爵酒庄罗曼尼特级园干红葡萄酒（Domaine du Comte Liger-Belair La Romanee Grand Cru, Cote de Nuits）

里戈-贝莱尔侯爵酒庄（Domaine du Comte Liger-Belair）是勃艮第名庄，酒庄产自罗曼尼园（La Romanee）的葡萄酒长年位于全球 50 大最贵葡萄酒榜单前列。罗曼尼园也是勃艮第仅有的 33 块特级葡萄园之一，尽管面积最小，但目前完全归里戈-贝莱尔（Liger-Belair）家族所有。

7、科奇酒庄

典型葡萄酒：科奇酒庄科尔登•查理曼特级园干白葡萄酒（Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune）

科奇酒庄（Domaine Coche-Dury）地处伯恩丘产区的莫尔索（Meursault），其历史最早可追溯至 20 世纪 20 年代。值得一提的是，科奇酒庄出产的科尔登•查理曼特级园葡萄酒和佩尼斯一级园（Les Perrieres）葡萄酒一起长年位于最贵葡萄酒榜单，更并称该地区生命力最长、最芳香、最复杂且质地最性感迷人的白葡萄酒。

8、法维莱酒庄

典型葡萄酒：法维莱酒庄慕西尼特级园干红葡萄酒（Domaine Faiveley Musigny Grand Cru, Cote de Nuits）

法维莱酒庄（Domaine Faiveley）在勃艮第的名气如雷贯耳，这是因为在勃艮第这块寸土寸金的土地上，该酒庄却拥有 130 多公顷的葡萄园。酒庄由法维莱家族创立于 1852 年，现在由弗朗索瓦•法维莱（Francois Faiveley）掌管。弗朗索瓦是一位英明的酒庄庄主，正是由于他孜孜不倦的努力和过人的才智，才成就了法维莱今日的辉煌。

9、杜雅克酒庄

典型葡萄酒：杜雅克酒庄香贝丹特级园干红葡萄酒（Domaine Dujac Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits）

1967 年，杜雅克酒庄（Domaine Dujac）创建；1969 年，杜雅克酒庄酿制的葡萄酒问世，由于品质卓越，酒庄一开始就名声大振，一直都发展得不错。近年来，该酒庄葡萄酒的价格涨幅也较明显，产自香贝丹园（Chambertin）的葡萄酒更是逐渐位居全球 50 大最贵葡萄酒榜单。

10、杜加酒庄

典型葡萄酒：杜加酒庄香贝丹特级园干红葡萄酒（Domaine Dugat-Py Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits）

杜加（Dugat）家族世代酿酒，早在 17 世纪初期，该家族就开始种植葡萄。杜加酒庄（Domaine Dugat-Py）的历史凝结了 13 代人的竭诚奉献，现任庄主为伯纳德•杜加（Bernard Dugat）。该酒庄在 4 个特级葡萄园拥有园地，古老的葡萄藤和有机种植方式缔造了杜加酒庄葡萄酒的优秀品质。因此该酒庄还曾被世界葡萄酒教父罗伯特•帕克（Robert Parker）评为勃艮第最好的酒庄之一，同时被帕克收入《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》中。

11、奥维那酒庄

典型葡萄酒：奥维那蒙哈榭骑士特级园干白葡萄酒（Lalou Bize-Leroy Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune）

奥维那酒庄（Domaine d'Auvenay）是由勒桦酒庄所有者拉露•毕茨-勒桦管理并全权拥有的第二家酒庄，因此酒庄葡萄酒名称前都会加上她的名字。该酒庄面积小产量也少，但出产的葡萄酒却和勒桦酒庄一样有着超凡的品质。该酒庄的上榜酒款来自马兹-香贝丹葡萄园（Mazis-Chambertin），而这款蒙哈榭骑士园葡萄酒因不符合要求（所有上榜酒款需在近十年内有两个年份出产）而没有上榜最新版 50 大最贵葡萄酒。

12、卡迪亚酒庄

典型葡萄酒：卡迪亚酒庄罗曼尼-圣-维望特级园干红葡萄酒（Sylvain Cathiard Romanee-Saint-Vivant Grand Cru, Cote de Nuits）

与大多数拥有数百年历史的勃艮第顶级酒庄不同，卡迪亚酒庄（Sylvain Cathiard）的历史可以说非常短暂，现任庄主斯奎拉奇•卡迪亚（Sebastien Cathiard）仅是第四代传人。该酒庄是由斯奎拉奇的曾祖父创建，酒庄现在在勃艮第地区的多个一级园和特级园拥有葡萄园。在前段时间 Liv-ex 公布的 2015 年度百强品牌中，卡迪亚酒庄葡萄酒是价格涨幅最明显的勃艮第酒，涨幅达 11.39%。

13、拉梦内酒庄

典型葡萄酒：拉梦内酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒（Domaine Ramonet Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune）

拉梦内酒庄（Domaine Ramonet）地处伯恩丘的夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）村，是一个备受追捧的酒庄。酒庄最初由皮埃尔•拉梦内（Pierre Ramonet）于 20 世纪 20 年代创立。据说，当时首次踏足勃艮第的皮埃尔•拉梦内，年仅 30 岁。后来在 1978 年，雄心勃勃的他在著名的蒙哈榭特级园买下了部分园地。一直以来，酒庄出产的白葡萄酒都闻名遐迩。

14、拉芳酒庄

典型葡萄酒：拉芳酒庄蒙哈榭特级园干白葡萄酒（Domaine des Comtes Lafon Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune）

拉芳酒庄（Domaine des Comtes Lafon）由拉芳家族创建，并一直归该家族所有。该酒庄地处默尔索村内，是勃艮第最顶级的白葡萄酒生产商之一。该酒庄的酒窖在整个勃艮第地区属于温度最低也最幽深的一类。因此，葡萄酒需要在背风处存放至少 2 年，这无形中增加了葡萄酒的生产成本。不过，除了蒙哈榭园外，酒庄其它葡萄园的葡萄酒价格都比较亲民。

15、凯慕思酒庄

典型葡萄酒：凯慕思酒庄巴郎图一级园干红葡萄酒（Domaine Meo-Camuzet Au Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru）

凯慕思酒庄（Domaine Meo-Camuzet）在上世纪初由艾蒂安•凯慕思（Etienne Camuzet）建立，让•尼古拉•米奥（Jean-Nicolas Meo）是酒庄的现任庄主和酿酒师，他接手家族葡萄园时身边有亨利•贾伊这样的良师，这也让他最终跻身于夜丘产区最具天赋的种植者行列，酒庄也逐渐跻身顶级酒庄之列。

16、阿曼•卢梭父子酒庄

典型葡萄酒：阿曼•卢梭父子酒庄香贝丹特级园干红葡萄酒（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils Chambertin Grand Cru, Cote de Nuits）

阿曼•卢梭父子酒庄（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）由阿曼•卢梭（Armand Rousseau）创建于 20 世纪初，是一家富有传奇性的家族型酒庄。该酒庄的特级葡萄园面积超过 8 公顷，这个面积在勃艮第来说是相当大的。目前，在勃艮第，经“卢梭之手”酿造的葡萄酒已经广为消费者青睐和认可。

17、伊曼纽尔•鲁酒庄

典型葡萄酒：伊曼纽尔•鲁酒庄巴郎图一级园干红葡萄酒（Emmanuel Rouget Cros Parantoux, Vosne-Romanee Premier Cru）

伊曼纽尔•鲁（Emmanuel Rouget）是勃艮第传奇酿酒师亨利•贾伊的外甥，他的酿酒技术师从于亨利•贾伊，并传承了亨利•贾伊的天才酿酒技术，因此有的专家还认为他酿出来的葡萄酒几乎可以媲美亨利•贾伊，因此伊曼纽尔•鲁酒庄出产的葡萄酒即使出高价也有消费者买单。（参考/wine-searcher）

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