这段时间太忙了。文章一个月没更新了。很多酒友留言催我推出下一期。这个月多了很多事。小编真的很忙,不能更新。只要有这两天的时间,就可以继续盘点全国各省白酒!让大家久等了。如果想知道其他姓氏,可以确认以前的文章大纲。(大卫亚设)。
吉林省,简称路,中国23个省之一,省会长春。吉林人喝酒说“感情深厚、沉闷”,有一定交情的朋友一般不能叫,感情深厚而已,吉林人才会和你闷一口。
是龙川春、吉林省辽源市、浓香型、“龙川春”白酒系列产品,目前已形成省名牌、扶余、国宇、宝阳四大系列。以东北红高粱为主要原料,以独特的生产工艺和现代先进的科学技术精工酿造,创造了北方浓郁风味型白酒的典型。
南向产自吉林省南市、浓香型白酒、中国国家地理标志产品。土南香酒在当地特产红高梁作为主要原料,采用中温大曲作为糖化发酵剂,选择五湖生产方法,在土南香特发酵站发酵45天,经过精心调整后充电制成。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《现代中文译本》)那种酒清澈透明,储藏香浓郁,入口甜,回味悠长。
榆钱,产于吉林省榆木市,是浓郁复合的白酒,中国国家地理标志产品。由于地域特点和人文因素,与其他浓香型白酒存在差异。以去皮的红高粱、小麦、豌豆、等为酿造原料,用蒸煮混合老吴秋工艺。低温入室,缓慢发酵,文化蒸馏,看花采摘酒,酒味清纯,香气悠长,创造了北方酒独有的清爽味道。
以德惠大谷、吉林省德惠、农香型白酒、东北特产洪水水为原料,精选、纯麦培养的中、温大谷为糖化发酵剂,利用人工球,继续烤,固态发酵42-120天,精心酿造后,经过分节,
以吉林白城生产的陈香型、东北特产优质高粱为主要原料,采集多阿江流域深层(180米以下)地下水,经过双轮底发酵、蒸混合、慢蒸馏、品质采摘、分级储存、多年陈酿精制而成,地下室香气浓郁,
8&x-signature=lqixoWa1m%2FdkvZ4ihG4ejLOo1p4%3D&index=6" width="640" height="640"/>大泉源,产于吉林省通化县,浓香型白酒特产,中国国家地理标志产品。选用本地优质红高粱和古井矿泉水酿造,采用“清蒸混入续渣法”(有别于清香型工艺的“清蒸清入二次清的清渣法”),木制酒海贮藏清亮透明,清香较纯正,略带陈香、焦香、糟香、入口柔顺、绵甜、余味爽净,风格独特。
百年鹿通,产于吉林辉南,清香型(也有浓香型),采用杏花村酿造工艺,采用长白山火山泉水酿造,口感纯正,回味香醇。
哈达山,产于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县,浓香型,以东北地区优质高粱和前郭灌区优质大米为原料,以泸州大曲的多种酶系糖化发酵,用己酸菌人工培植窖泥,发酵期为六十天,采取蒸馏后分段取酒,分级贮藏的方法。
百年公主,产于吉林公主岭,浓香型
榆树大曲,产于吉林长春,浓香型
松花湖酒,产于吉林省蛟河市,兼香曲酒,以东北高粱、玉米、大米为原料,以无污染的松花湖水为酿造用水,采用传统纯酿固态发酵,精心酿造而成;酒质始终保持香、绵、净、甜四大特点。
吉林还有很当地知名白酒的,如镇赉、吉林茅酒、关东魂、中谊、顶山泉、新怀德等等,这些小编就不一一介绍分析了,留给大家在下方补充吧。
这些吉林美酒中,您又喜欢哪一款呢?可以与小编一起分享哦!
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