绿茶冲泡出来甜味是什么茶叶、绿茶建议冲泡的器具是什么?

绿茶可不是只有西湖龙井，实际上，西南茶区种茶和饮茶历史悠久，茶树资源丰富，种类繁多。

西南茶区是生产绿茶的大区域，有很多品质优异的绿茶。鉴于此，我们茶评专业组的小伙伴们，专门罗列出西南片区的绿茶TOP5，想尝试一下西南绿茶的茶友，可以参考一下。

TOP1：都匀毛尖 [贵山]

这是一款香气清新，滋味甜润的绿茶。

清香、花香较好融合在茶汤中，清香保留至尾水，口留清幽花香，回味较好；茶汤滋味较浓，甜润、顺口，稍微带有苦涩感，化开快，口腔回甘明显，舌面略有生津，口有清凉感，汤、香协调舒适。

TOP2：峨眉雀舌 [子乐宅]

这是一款香气清新，滋味鲜爽的雀舌。

茶汤滋味较浓，鲜爽，苦味稍突出，回甘从两颊开始，迅速铺满整个口腔，舌面持续生津；汤中融有栗香和嫩豌豆香，口感清爽。

TOP3：永川秀芽 [云升]

这是一款栗香浓郁，滋味鲜爽带甜，适口性好的绿茶。

茶叶冲泡出水，香气甜栗香明显，茶汤入口顺滑，滋味清甜，较鲜活，有回甘生津，饮后口腔略留清凉之感，耐泡度较好。

TOP4：春上绿茶 [高黎贡山]

这是一款香气突出，甜度好的绿茶。

花甜香完全融合于茶汤中，持续至尾水，回味带甜香；茶汤清甜、鲜爽，后期涩感稍重，口腔回甘，两颊稍有生津，口腔饱满。

TOP5：巴南银针 [重茶]

这是一款香高，滋味鲜爽的绿茶。

绿茶香气明显，清香和栗香融入茶汤中，水含香稍弱；滋味鲜爽甘甜，苦涩感不明显，口腔留有甜润感，具有很好的品饮舒适度。

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