【白酒收藏阎维文】宋书玉、张宇白共同倡导如何做好老酒收藏事业的发展

文卫、微州回文。

今天，在中国酒业协会举行的2016人酒收集委员会年会上，中国酒业协会名酒收集委员会主席、酒业集团董事会主席张宇柏和中国酒业协会副会长兼秘书长、名酒收集委员会副主席宋瑞玉共同倡导。要促进老酒收集事业的发展，提高酒类收集和鉴定水平，引导更多人欣赏名酒老酒的品质。

共同推进老酒收集事业的发展

宋书玉强调：第一，要构建标准化体系。老酒是如何定义的，如何鉴别，如何通过技术手段进行检测，要结合白酒技术创新联盟系统，建立老酒特别是白酒的标准化体系。

二是提高老酒文化和艺术价值。今年周博会期间，在老酒沙龙，著名歌手阎维文分享了老酒的收集过程，可以说是典范。(威廉莎士比亚，坦普林。)对未来的老酒收藏起到了很好的示范作用。他收集老酒的题材很广。特别是收集与中国传统文化相关的老酒，将对人生的感悟、国家重要的历史事件、政治家等与老酒收集紧密结合在一起。一瓶酒的背后有一个经典的故事。

第三，要发展老葡萄酒的财务价值。要计划与四川酒交易所等建立老周基金，吸引更多经营单位和消费者的参与，帮助老周市场繁荣。

第四，要繁荣包括交易、储存等在内的老酒、名酒的收藏市场。在明珠区建立老酒、名酒的收藏品市场，吸引更多爱好者，让更多人参与老酒交易、消费、收藏。

第五，要讲好老酒故事和创业故事。老葡萄酒市场是一个方兴未艾的朝阳产业，更多的消费者和爱好者，特别是年轻人加入老葡萄酒收藏，培养更多的创业要素，创造更多的老葡萄酒故事，创造更多的创业故事。

促进明珠收集鉴定产业健康可持续发展

中国酒业协会名酒收集委员会主席、苏州集团董事会主席张宇柏

在这次年会上，中国酒业协会名酒收集委员会主席、苏州集团董事会主席张宇白也对目前的酒类收集市场发表了自己的看法。他说，对于蓬勃发展的中国酒类收藏市场，中国酒业协会名酒收集委员会首先要树立业界积极文明的道德风气，提高酒类收集和鉴定水平，引导更多人欣赏名酒老酒的品质，通过名酒老酒知识的传播，让更多人加入收藏名酒老酒的队伍，让更多人切实感受名酒老酒的味道，品味名酒老酒的文化，更深刻地了解时间和历史，让各老酒的深刻痕迹成为自己的责任

第二，要引导业界深入研究老酒的文化属性，将传统和现代结合起来，超越老酒产业的国界融合，引领新常态，创造新功能，通过创新使老酒这一产业发展得更快。

张宇白希望酒生产企业要发扬“工匠精神”，保证高质量，开发定制酒，传递企业文化，满足高端消费者多样化消费需求，实现企业与消费者之间的距离，从而更好地完成名酒企业带动产业发展的使命。

适应于《中外酒业》