【白酒有药用价值吗】关于白酒共有17个传闻，请确认你是否被骗了。

前两篇文章(WHO)揭露了12个白主权广为流传的谎言。这篇文章是续集，也是谎言的最后一篇。目的是肃清有关白酒的谣言。三分钟可以让你对白酒的认识做出更明确的判断。前两篇文章可以通过点击蓝色文字来阅读。

1:在白主权流行多年的白住持仪式都是假的。(第一篇)

2:总结了关于白酒的十几个传闻，你可能听说过(2篇)

前两篇文章分别列举了以下传闻。

传闻1:酱香型白酒都是纯谷传闻2:老黄一定是老居住末3:酒或酒花消失得快都是茶酒酒酒4:增塑剂是用塑料筒装的谣言5:散装酒甲醇含量太高传闻6:冬装酒是最好的储存方式传闻7:土酒酒酒、酒渣埋设传闻8:酱香型最健康其他香型是传闻中的

第三句正式开始前，仍然有一个古老的规则是简单的自我介绍：读者朋友们，酒友们大家好。我是东北的酿酒人，是从事酿酒业20多年来制作固体发酵的高粱酒。接触的酒很多，接触的人也很多，听到的故事和谎言也很多！今天写一篇白主权流行多年的谎言的结尾篇。欢迎传达。请注明转载原作者为今日头条良心型。

传闻13:长期喝酒可以抵抗癌症

几年前，朋友圈视频中有一名穿着陆军军官服的人是黄永成，视频中自称是陆军总医院的医生。视频中，他羞愧地说，长期喝白酒的医生可以预防癌症，自己患有幽门螺杆菌，后来经常喝茅台，去医院，一切恢复正常。这个视频很多老酒鬼都选择相信。因为我们都是比较相信他军装的人。但是没想到有人敢光明正大地假扮军人！作为酿酒人，真可笑，再炒白酒也不能说谎。不能谎称白酒可以治疗癌症。厚颜无耻啊！后来陆军总医院也对这件事恢复了，非常有力的几个字：没有调查这个人！

传闻14:白酒百害而无一利

大家先不要着急反对，听过细节。虽然世界卫生组织说酒精是致癌物质。但是要知道，世界卫生组织进行的这项调查使用了医疗数据。(比尔盖茨、世界卫生组织、世界卫生组织、世界卫生组织、世界卫生组织、世界卫生组织、世界卫生组织、世界卫生组织)简单地说，他们完全是从患者那里做的数据分析。这些患者别说是他们喝的白酒，即使是他们吃的饭，晒太阳也是致癌因素！致癌物质种类也包括太阳辐射、咸鱼、深度加工肉产品等。

更有趣的是，世界卫生组织说酒精是致癌物质后，另一个研究小组进行了另一项调查。全世界进行了2500万人的数据统计。发现了更有趣的东西，平均饮酒量高的地区的平均寿命也很长！

作为酿酒人，我当然不能不羞于喝白酒，但世界卫生组织说的话我们也不需要放在心上。因为他只给患者找到了负面因素，但忽略了白酒对我们的正面影响。很多喝酒的人喝酒后心情愉快，压力缓解了。快乐才是最好的药！

从某种意义上说，长寿也是致癌因素。活得越久，危险就越大。

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谣言15：白酒安全饮用量为每日不超过50毫升

人体代谢酒精的能力与基因高度相关。体内的解酒酶有高有低。这样，同等剂量的酒精对于不同基因的人来说，造成的危害差别也是不一样的。所以，定义一个酒精安全剂量，既没必要，也不科学。 有的人酒精过敏，50毫升也是不能接受的，有的人半斤没事人一样。所以不可一概而论！真正的安全值是多少呢？是微醺状态！小酌几杯，不醉微醺。如此刚刚好。红扑扑的小脸蛋，乐呵呵地哼着曲，这才是最好的饮酒方式！不酗酒，少喝酒，喝好酒。

谣言16：纯粮酒都是好酒

很多酒民都觉得，只要是纯粮酒都一定是好酒！这回说到我的专业上了。作为一名酿酒人告诉你，好酒的前提是纯粮酒，但是并非所有的纯粮酒都一定是好酒！接下来我就给大家介绍两种工艺。

• 纯粮酒工艺一：生料法。也有很多人把这个工艺叫液态法或者半固态法。具体操作就是把玉米高粱等谷类粉碎，然后加入糖化酶酵母进行发酵。并且发酵的速度很快，一般7-15天就糖化好了，可以蒸馏！这种酒也是纯粮酒，但是却不是好酒。因为发酵时间短它口味很一般。
• 纯粮酒工艺二：固态发酵。很多地方也叫熟料法，我家酿酒就是用这种方式。操作方式是把高粱清洗、浸泡、蒸煮开花、摊凉、拌曲、入窖发酵。这种发酵最少需要30天以上。相比于生料法高粱更干净，发酵时间更长增香更多。酒体也更好。

但是不管哪种方式，工艺都不是判断白酒好坏的主要原因。真正关系是不是好酒的需要看酿酒人的良心。这其中包含用什么样的粮食，摘酒取酒的把控，容器的选择等等！

谣言17：酒精勾兑酒绝对不能喝

其实酒精勾兑酒不是不能喝，虽然与纯粮酒相比它的口感和酒后的身体感受都会差很多。但是喝进肚子里的作用是一样的，对人体的影响也严重不到哪里去。那么为什么还是人人都不想喝酒精勾兑酒呢？那就是添加！酒精勾兑酒由于先天口味的缺失，不得不进行香精的添加！甚至为了避免上头有些不良商贩居然添加头疼散！酒精不可怕，可怕的是添加！

总结：其实白酒圈大大小小的谣言还有很多。只是由于时间和篇幅关系不能完全一一列举。本人也是思路受限，一时间思维短路就写到这里吧。不喝酒的人不喝是最好的，喝酒的朋友也要适量喝酒喝好酒！我是东北酿酒人良心哥！欢迎关注我的头条与我私信交流！