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带了酒生的“酱香酒热”
最近10年来,哪种香型白酒最热,这不能不说是非香型白酒。重要的家庭宴会、亲友聚餐、商务宴会、同事们聚集在一起的人喝得最多的白酒是各种酱香型白酒。分析其原因与餐饮业摆放“自己的酒”有关,就是自己的酒所产生的“酱香酒热”。十多年前,人们去饭店消费的是强制喝饭店的酒,那时候不要说优质酱香酒。即使是普通香香的白酒,动辄数百韩元的利润至少增加了一倍。
本身就昂贵的酱香型白酒去饭店吃饭消费,一般工薪阶层根本消费不起。可以带酒来,食堂不加酒,人们再带酒来的话,大多数都会选择比较有面子的酱香酒。这也为酱香型白酒的销售注入了强大的动力,形成了今天酱香型白酒日益火爆的局面。但是对于大多数人来说,如何选择酱香酒又成了问题,今天会和朋友们聊一些性价比高的实惠酱香酒。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《真理报》)今天,酱香酒挑选了200多种性价比高的纯谷酱香酒5种,酱香酒,不踩坑。
第一,茅台王子挥着师傅做近王。
最初的酱香型白酒市场基本上茅台酒一家独大,郎酒紧随其后。茅台酒也只是主要打造高档白酒市场,主要品种是人们熟知的五星和飞天茅台酒。此后,随着人们生活水平的提高,中、低级白酒消费市场逐渐膨胀,市长/市场份额日益提高。面对如火如荼的中低端白酒消费市场,毛老大也只能心有余悸。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、哈姆雷特)因此,1997年茅台集团推出了茅台王子酒,在业界被称为茅台的嫡长子、茅台太子。
普通茅台皇太子是53度酱香型白酒,上市以来迅速占领中低端消费市场,销量和口碑一直居第一位,独树一帜。虽然现在陆续推出了真品王子酒、古典王子酒、生肖王子酒等一系列王子酒,但普通茅台王子酒一直在人们心中占据着最重要的位置。作为茅台的普通茅台王子酒,嫡长子的身份也注定要占据天赋的家庭地位,享受和茅台酒一样的坤沙酒工艺。优质大小的灰酒是协调茅台酒的基酒,其他轮用来协调茅台王子酒,但浙江年度只是茅台酒短得多。
二、贵州大曲牛奶同胞
建国后,华某、王某、赖某三毛合并成立了今天的贵州茅台酒工厂,当时主要生产贵州茅台酒。另外,70年代生产“红谷沧州”,主要是茅台酒厂的职工福利,内部流通,后来改名为贵州大谷,所以贵州大谷成为了与茅台酒唯一奶同胞的亲兄弟。此后,由于产能不足,为了保证茅台酒供应,贵州大谷一度停产,2015年茅台酒厂再次推出贵州大谷,推出了53度酱香型白酒。作为连接茅台酒和一脉的直系核心系列酱香酒,贵州大曲也被称为“小茅台”,茅台酒所在的酱香骨,酿造工艺与茅台酒基本一致。
三、6月中原葡萄酒后的演出
近年来,酱香型白酒迅速崛起,一度不受重视的茅台珍珠也有爬不高的感觉,很多酱香型白酒的后起之秀也发展迅速,预计再过5 ~ 10年将无法与现在相比。近年来,群众原酒蓬勃发展,作为酱香型白酒的新生代,用茅台镇天赋的酱香型白酒资源制作酱香酒也如火如荼。酱香型
白酒的后起之秀,在没有历史资源可倚重的前提下,只能靠提升本身的酱香酒质量谋求发展。君中元酒完全按照酱香型白酒的12987酱酒工艺进行酿酒,遵循着“端午制曲、重阳下沙”这条亘古未变的真理。采用最优质的酱香酒坤沙工艺,用小麦制成优质大曲为糖化发酵剂,选用耐翻沙的当地红樱高粱作为唯一酿酒原料。聘请了我国酱香酒酿酒大师曾传政匠心酿造,其中,君中元私藏酱酒君6是其主要的核心产品,也是力推产品,酒精度53度,酱香型白酒。作为创业阶段的君中元酒,为了抢占酱香酒市场,酒质方面肯定使出了浑身解数,价格也特别实惠,约160元左右一瓶。趁着现在价格低囤购几箱绝对是明智之举,不管是作为日常的口粮酒,还是作为招待用酒都是绝佳的选择。
四、郎酒普郎隔江相望
在酱酒业界一直有“高茅低郎”,的说法,作为酱香型白酒的“千年老二”,郎酒也习惯了“茅高郎低”的局面,可郎酒的酒质还是相当不错的。作为与茅台酒隔江相望的郎酒,与茅台酒共享了有“美酒河”之称的赤水河,二郎镇与茅台镇相距也不足百里。在郎酒的中档酱香酒中,现在只有53度普通郎酒一根独苗,口感上与茅台酒相比,略显绵柔细腻。也许普通郎酒身在川中的原因,多多少少还能品出一丝浓香型白酒的气息,算是绵柔派酱香型白酒吧。这款普通郎酒也成了性价比超高的一款酱香酒,是郎酒一脉相传的嫡系白酒,有着满满的怀旧感。
五、金质习酒一衣带水
除了郎酒的二郎镇,与茅台酒的茅台镇一衣带水的近邻习水镇出产另一种优质酱香酒,那就是近些年特别火爆的习酒。金质习酒是习酒中比较优质的一款,与银质习酒相比酒质更醇厚柔顺、谐调悠长。现在习酒也已经被茅台酒兼并成为了茅台酒的控股子公司,金质习酒总体上酒质与茅台王子酒基本一个档次,酒精度也是53度,酱香型白酒。
酱香酒热,200左右性价比高的5种酱香纯粮酒,挑酱香酒不绕弯。朋友们,您们还有哪些自己喜欢的200左右的优质酱香型白酒吗?请积极留言分享给朋友们吧!
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