又到了一年一度的龙井茶“黄金三月份”,随着天气变好气温升高,中下旬即将迎来龙井春茶批量上市。
龙井茶也有三六九等,有几十块一斤的也有几千块一斤的,两者有什么差别呢?几十块和几千块最直观的差别就是价格不同,虽然价格不能代表其真实的价值,但价格是受价值影响的。那么,影响两个不同价格龙井茶价值的因素有哪些?
01 茶树品种不同
适制龙井茶的品种主要包括群体种、龙井43、龙井长叶、鸠坑种这几个。一般我们认为龙井群体中的品质更好,价值更高,其价格也会比同等级、同时期的后三者更高。龙井43是培育出来的优良品种,产量最高,品质低的价格自然也低。
02 茶叶等级不同
根据国标规定,将龙井茶等级分为6个等级:精品、特级、一级、二级、三级、四级。等级越低品质越差,价格也就越低,精品几千块甚至上万块一斤。其实市面上也会存在一些比四级还差的散装龙井茶,几十块钱一斤的比比皆是。
03 采摘时间不同
每年最火的非明前龙井莫属,从龙井茶开采到清明节这一段时间的龙井茶是最值钱的,也是许多茶客每年必买的茶叶。清明前后采制的龙井茶,不论是外形、香气、口感上都比立夏前后采制龙井茶要好,因此立夏前后的龙井茶可能几十块一斤,而清明前后的则要几千块一斤。
04 新鲜程度不同
无论是采摘的新鲜程度还是储存的新鲜程度,几十块钱一斤的都要比几千块一件的差得多。采摘鲜叶粗老的,价格势必不会很高。在几十块钱一斤的龙井茶中,大多是隔年的,或掺杂了陈茶的,喝起来就毫无鲜爽度可言。当然大多买几十块钱一斤茶的人都是图有口茶喝而已,也就不在乎是否新鲜了。
05 茶叶产地不同
很多人以为龙井茶就是西湖龙井,实际上只有西湖、钱塘、越州核心产区的龙井茶能叫西湖龙井。其它地区也有生产龙井茶,比如浙江核心产区以外的大佛龙井、嵊州龙井、新昌龙井,以及四川地区种植的龙井43制作的陇南龙井等,这些地方的龙井茶价格自然较低。
06 购买渠道不同
几十块钱一斤的龙井可能是茶农直销的,几千块一斤的龙井大概率是经过品牌“包装”,再经过代理商、茶叶店等多种渠道才卖到我们手里的。成本为几百块一斤的龙井茶,经过精装,贴上品牌,再投放市场,就变成几千块一斤了,这中间的差价就花在了包装、品牌效应、利润上了。几千块一斤的龙井茶虽然贵但品质不会太差,几十块一斤的龙井茶即便是茶农直销,品质也肯定是不好的。
我们很多时候不舍得购买几千块一斤的龙井茶,但几十块一斤的也不敢买,这种心理是特别正常的。如果不是特别的品鉴需求,小喜年认为购买一千块左右一斤的也未尝不可。龙井茶是很容易被氧化的绿茶,一般自家喝的话一次性买一斤实在有点多,买个半斤或一两百克就可以喝很久了。
你们认为几十块钱一件的龙井茶和几千块一斤的龙井茶还有哪些差别呢?
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