白酒行业是中国消费市场的支柱型产业,具有行业及产品的特有性质,同时具有保值的属性,因此受到创业者的喜爱。那么如何在众多白酒品牌中找到具有发展潜力的产品呢,我从多年从业经验中,为想做白酒加盟、白酒代理的朋友们提出了一些建议。
一、品牌选择:选择主要品牌,选择品牌市长/市场环境。
白酒行业的品牌分为两种。首先是公司直营品牌,像飞天茅台、水晶兵五粮液、水晶剑南春这样的商品市场布局比较快,所以现在基本没有机会进入。二是品牌开发,也就是第三方运营公司购买了全国的流通权,成为全国的总经销商,然后布局全国市场,目前白酒行业吸引的产品大多属于这一类。这种项目要考验运营商的实力和主流工厂对运营商的要求。但是现在对运营商要求不高的大品牌很多。运营商只要支付一定的货款就能开发品牌,酒市场运营商实力参差不齐,很多想做白酒代理的朋友陷入泥坑。目前业内对此控制比较好的应该是剑南春集团,但我知道产品开发比较少,市长/市场环境比较干净。(例如:茅台旗下有茅台醇、陈年地下室、茅台养生酒等数百个子品牌,如果不断稀释茅台的品牌价值,消费者在选择过程中也无从下手,代理商的市长/市场运营将变得非常困难。)。
所以在品牌选择过程中,首先要选择大品牌。第二,要选择市长/市场环境比较干净的品牌,第三,要重视运营商的经验和实力。
二、产品选择:价格选择、香选择、利润选择。
口感选择上要根据市场来选择,要根据地方的消费者习惯来选择,目前国内白酒市场的香精产品占整个白酒市场的80%,白酒饮料在国内广泛消费。除了极少数地区,大部分都适应浓郁的口感。
产品利润往往是代理商最容易做出错误选择的地方。大多数代理商往往为了高利润而视而不见。我们可以参考白酒行业成功产品的利润,飞天茅台,零售价1599元,出厂价格1099元,五粮液P5,零售价969元,出厂价格719元,水晶剑。因为制造商要盈利给广告、创造市场、提供服务。(威廉莎士比亚,温斯顿,工作)这也是这些品牌成功的关键。现在招商局的产品提供20%,甚至10%的折扣。公司没有利润。你想拿什么做市场?因此,在利润选择上千万不要进入错误的选择。我认为利润越高越好。反而要远离利润太高的产品。最好的选择是选择打折50%左右的产品。这些产品的开发人员也好,制造商也好,都是踏实地做市场的工厂。不能沉溺于利润太多的产品。
综上所述,在做酒类项目代理之前,必须考虑主要品牌知名度、市长/市场环境是否干净、产品价格设计是否合理、当地口感是否合适、利润是否合理。希望以上建议能对希望白酒代理或白酒加盟的朋友们提供帮助。
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