中国著名的有机茶叶有些什么区别

小编在3年前，曾向一位很有智慧的佛界朋友请教，提到自己喜欢喝茶，但是，太多农药茶了。

朋友平静地说，茶里是有业力的，农药化肥茶，是可以喝出来的，因为里面有农药化肥的因果。好喝的茶，里面是净美的因果，是青山绿水孕育和正直善良的的茶人之因果。

在中国具有悠久的茶文化历史。由于茶商一度追求产量，农药化肥的使用，使很多茶叶形成了“药茶”。

无农药化肥的有机生态茶，才健康好喝，而健康好喝，才是茶的初心和本质。健康、净美、好喝的茶，是爱茶人的梦想，也是茶的梦想。

怎么区分常规茶和无农残的有机茶呢？不一定要靠喝出来的。到纯有机的茶马古道生态园参观一下吧，再回想对比一下很多产量很高、味道却很一般的茶园，就知道啦。

第一，看草。茶间的杂草。

有机茶园是杂草丛生的，因为不用除草剂，草再怎么除，都能够见到杂草。茶马古道生态园里长的杂草，其实都是当地村民熟悉的青草药！

其实草还可以分担虫子的生态压力，还可以赋予茶叶百草百花的香味，并不是和茶树对立的。所以为什么茶马古道所生产出来的茶叶自带花香，同样的品种，在其他地方种的，就没有花香。

如果是非有机茶园，由于使用除草剂，化学肥料，几乎不长草，茶树密密麻麻长在一起，下面是光秃秃的无草的陇。

2、土地。

有机茶园土地是松软的。茶马古道生态园，位于茶马古道重镇筠连，四川省筠连县，可以看到乌蒙山脉青山连绵，海拔高达900米。这里素有“筠连早茶天下先的说法”茶马古道生态园里面种了很多名贵果树，还有香樟树、油茶树等。这里还有很多名贵花卉，有如此纯天然的自然环境，使得这里的土壤非常松软。

而非有机茶园土地是板结的，常呈龟裂状。那是使用与没有使用化肥及除草剂的结果。

3、叶片。

有机茶鲜叶叶片肥厚，非有机茶叶片较薄。

有机茶园土壤中有机质多，不使用生长激素，叶片自然较肥厚。而且丰顺雨水充沛，自然环境佳。

4、虫眼。

有机茶园鲜叶常见虫眼，茶树上常见蜘蛛丝。茶马古道生态园用站虫板来减少虫子的危害。

5、鸟类。

有机茶园虫鸟及其他兽类多，自成生态。简单的可以随意挖开茶园泥土，看看是否有蚯蚓。

小编第一次去到茶马古道生态园时，走过土马路，映入眼帘的就是那成群结对的虫草鸡大军了。别看这群小小的虫草鸡，这可是茶马古道生态园独门除虫秘籍，还担当了除草的职责，还能为茶树提纯天然有机肥，所到之处茶叶长势异常茂盛。

非有机茶园因为大量农药的使用，虫鸟几乎没有，又怎敢放养虫草鸡呢？

正如那位佛家弟子所言，有机茶和常规茶，喝起来真是有差异的。他用的是业力这个词。而我们从茶的表现来看看。

1，有机茶入喉爽滑，回甘快。茶马古道做出来的红茶，都是入口清香，回甘明显的茶。

2，非有机茶3-5泡之后即淡而无味。以茶马古道茶叶为原料所做出的茶从打开茶叶包开始，就可以闻到清香。即使是泡到汤无色了，最后的茶叶底，还有一股清香。

3，茶叶冲泡多次之后把盖杯倒扣查看叶底，有机茶叶底叶片完整，手捏不烂有弹性，非有机茶叶底花杂且糜烂。

闻叶底味道，有机茶叶底有茶香无杂味，味道清新自然。非有机茶叶底有杂味无茶香。

4，看叶尖，有机茶叶尖不会变色，而非有机茶，经过催长素催长后，后期茶叶尖成黑色。5，待茶汤凉之后试味道。有机茶冷茶汤甜醇爽口，非有机茶冷茶汤舌面生涩，锁喉。

6，冷泡茶试验（长时间用凉开水或矿泉水浸泡）。有机茶长时间冷浸泡之后香气足没有杂味，冷茶汤甜醇爽口。有机茶用冰水泡，都是甘香可口的。而非有机茶相反。

现在明白了什么叫有机好茶了吧？我们一定要没有农药化肥的健康净美的茶，来陪伴家人，呵护家人的健康！

今年，茶马古道茶园建设有机溯源设施，在不久的将来，这些生态的坚持，将更好地向爱茶人展示茶马古道生态园的有机、纯净与健康！