白酒犯规加上“甜蜜素”风波东山再起。这次的“摊位”是泰安副酒。
红星资本局3月30日从山东市场监督局发布的公告中得知,山东省泰安市泰山航天事业有限公司生产的泰安浮酒含有“甜牛”。山东省泰安市泰山区市场监督厅相关执法官员今天向红星资本局透露了更多细节,该执法官员表示,此次查明的“问题股”是去年10月3日在执法检查中发现的。
红星资本局最近几年发现,包括酒鬼酒、茅台保健酒在内的所有人都陷入了“甜蜜激素”风波。
泰安府酒被检测出含有甜味
曾因产品不合格被罚款150万韩元
山东省市场监督局发布的《关于21批次食品不合格情况的通告(2021年第15期)》报告显示,泰安市泰山航天事业有限公司于2018年2月8日生产的泰安府酒(香香白酒)中含有“甜香”。
公告截图
这个布局“问题酒”是在位于泰安市泰山区的海威百货商店发现的,这种酒的规格为500毫升/瓶。执法人员将样品送到青岛市华测检测技术有限公司,发现该酒的甜度素检测值为1.3510G/KG。
众所周知,“甜激素”是食品生产中常用的甜味剂。根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 (GB2760-2014),白酒中不能使用“甜激素”。
针对此次检测的原因,生产企业通报说,为了改善成品白酒的口感,违规添加甜味剂,或在白酒、配制酒生产过程中可能是交叉污染。
根据红星资本局的审查,泰山宇航事业公司生产的酒含有“甜激素”,这已经不是第一次了。
2019年12月17日山东省市场监管局发布的食品提取公告显示,泰山宇航工业公司生产的第一批泰山银宇宙锡克(Lingia Mino Shousing)项目不合格。根据泰安市市场监督局同年11月发布的食品生产过程第三次监督抽查信息公告(2019年9号),泰山航天事业公司生产的泰安白酒(规格型号:38%vol,500毫升/瓶) (生产日期/批号:2018/
被罚150万件
另一方面,红星资本局指出,由于产品提取不合格,泰山航天事业公司在2019年曾吃了一大笔罚单。据《天安查app》报道,该公司是生产经营人泰山宇宙(青瓷),在市级抽样检查中被判定不合格,违反了《食品安全法》第34条第1款第4项的规定。同年9月19日,泰安市大岳区市场监督局没收罚款150万韩元,违法收入4410韩元。
去年10月在超市随机抽查中发现
一旦发现不合格,将采取追踪等措施
那么,对于此次调查,生产这种酒的酒厂是什么态度呢?
红星资本局今天联系了这家酒厂。但是这家酒厂的一名职员没有直接回应,而是以“现在自己辞职了,公司变了”为由挂了电话。另一名职员也以“不方便”为由挂了电话。
针对此次调查的具体情况,红星资本局拨打了山东省泰安市泰山区市场监督局的电话。"我们每年都有食品安全的抽样计划."一名执法官员说,去年10月3日,执法人员去海威超市进行随机抽查时,采集了上述6瓶酒的样品,送到相关检测公司进行检测,结果发现其中含有“甜激素”。
"我们当时只负责现场检查,最终处理完全由市议会负责。"该执法官员表示,一旦发现不合格,将根据程序对该酒采取追踪等措施,并下令整改。
红星资本局先后通过电话采访了山东省市场监督局和山东省泰安市市场监督局。前者的一名工作人员说:“我们只是对公布负责,具体执法可能由时局或救国负责。”后一位工作人员说:“我不清楚具体情况。”" "
酒鬼酒、茅台保健酒都被风波笼罩着
业内人士:目前酒企很少添加甜蜜
事实上,近年来,当白酒企业卷入“甜蜜激素”事件时,偶尔会发生。其中比较有名的是2019年被黑的“酒鬼酒甜蜜激素事件”。
播放事件
2019年底,酒鬼酒公司的一家代理商举报媒体实名将5万瓶酒鬼酒封在仓库里,检测出“甜牛”。随后,酒鬼酒公司连续出版了两份澄清文件,说明公司从未购买过甜味,也没有在相关葡萄酒中添加甜味。"原来经销商石某想通过与公司的经济纠纷谋取不正当利益。"
根据2019年12月26日酒鬼酒的发布,12月25日下午湖南省市场监督管理局公布了近三年全省白酒提取监测统计结果。统计结果显示,全国各级市场监督部门(包括原食品药品监督部门)在20
17年至2019年期间对酒鬼酒股份有限公司生产的白酒抽检监测总计64批次,其中2017年20批次,2018年18批次,2019年26批次,全部符合标准要求。红星资本局梳理发现,从今年以来,已有多个白酒品牌被查出含有“甜蜜素”。
从1月12日至3月,包括新疆伊珠葡萄酒股份有限公司生产的伊珠全汁桃红葡萄酒、四川泸州市酒泉酿酒厂生产的1批次大青花酒、曲阜孔府家酒酿造有限公司生产的府藏浓香型白酒(老白干)、德阳市中江县凯江镇李氏纯高粱酒坊销售的一批次5元白酒和6元白酒、贵州省仁怀市茅台镇唐华酒业有限公司生产的2批次唐华盛世酒、江西上饶市信江酒业有限公司生产的信州春等被检查出“甜蜜素”,不符合食品安全国家标准规定。
而在2014年公布的一次白酒专项监督抽检结果及整治情况通报中,当时共抽检样品3000批次,样品涉及全国30个省(区、市)1147家生产企业。其中酒精度检出不合格样品132批次,占抽检样品总数的4.4%。贵州茅台酒厂集团保健酒业有限公司、湖北稻花香酒业股份有限公司、中粮黑龙江酿酒有限公司因甜蜜素超标榜上有名。
那么,为何甜蜜素会屡禁不止呢?
“白酒是中国传统的、独有的一类酒,为了保持行业的传统性,我国是不允许甜蜜素在白酒中使用的。”酒水行业研究者欧阳千里告诉红星资本局,在白酒中加入“甜蜜素”的化学添加剂,一来可以提升白酒的口感,二来还可以降低生产成本,所以有少数白酒企业可能会违规在白酒中加入甜蜜素。
不过,中国消费品营销专家肖竹青告诉红星资本局,随着法律法规的完善和检测手段的升级,已经很少有酒企为降低成本非法添加“甜蜜素”,而是改用水果微发酵的方式增甜。
红星新闻记者 李伟铭 李晨
责编 任志江 编辑 杨程
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