【十字标的红酒是什么牌子】尝遍法国波尔多中级庄（45）：十字城堡干红葡萄酒

酒名：十字性干红酒(Chateau De La Croix，Medoc，France)

这款葡萄酒是法国波尔多Medok中级酒楼3354十字城的正版主。

十字葡萄酒现今的年均产量为160,000瓶，主要是采用梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdo）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为35年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会采用人工的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的水泥发酵罐或不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒会转入法国橡木桶中熟成，最后在酒庄内装瓶。酒庄仅出产一款正牌酒，该酒已为酒庄获得了数个世界级葡萄酒奖项。

专业酒评：这款2009年份十字城堡干红葡萄酒酒体坚实，口感成熟，饱满多汁，散发着浓郁的黑色水果的香气，美味芬芳。它结构良好，酸度适中，至今已陈酿了4-5年，现在是最佳适饮期。——《葡萄酒爱好者》

权威评分：

《葡萄酒爱好者》评分：88分（满分100分）

酒庄简介：十字城堡（Chateau De La Croix）是法国波尔多梅多克（Medoc）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。酒庄位于吉伦特河（Gironde）河口和大西洋之间一个名为布劳缇诺（Plautignon）的小村庄内。1870年，现任庄主弗兰斯科•让（Francisco Jean）的曾祖父获得了十字城堡的所有权。当时，酒庄更像一座旧农场，其葡萄园面积仅有3公顷，用来酿酒的设备也仅仅是3个木制罐。经过近150年的发展和建设，酒庄葡萄园的面积已超过21公顷，同时拥有水泥发酵罐和不锈钢发酵罐，酒庄葡萄酒的储存容量也超过了40,000升。

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