【白酒海带会中毒吗】喝白酒吃海带的结果还不知道吧？

海带形状像绳子一样属于海藻的蔬菜，是一种味道独特、营养出众的食品，外表不好，对人体健康有着卓越的功效，历来被誉为长寿料理。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，健康)因此，追求养生的现代人开始特别增加食物中海带的发生频率，有些人习惯了浅饮几杯小酒，拌蒜味海带菜吃得不开心，但事实上，这种方法非常危险。

为什么这么说？众所周知，酒的成分不能没有酒精。特别是白酒、酒精度数高，葡萄酒、啤酒、海带遇到酒精时，酒精会有使细胞脱水的效果，使柔软的海带更薄、更硬。(可以自己试试。用白酒浸泡海带3分钟，可以看到海带明显变硬。)严重增加胃肠道负担，出现胃胀、胃痛、不适等症状，这段时间对胃健康不好，因此建议喝白酒时不要使用海带作为下酒菜。另外，吃海带后最好不要喝浓茶。茶叶中含有单宁酸成分，浓茶单宁酸含量高，海带中含有的胶粘剂多，即使两者相遇，也会出现难以消化的情况。

超市的干海带很容易保管，所以人们在选择的时候经常会出错。选择表面没有白粉是个大错误。因为海带表面的这种白霜是宝贵的成分——万尼醇。因为有利尿除湿、血压平衡的功效，没有白粉的海带反而质量下降。

新鲜海带在选择时要注意颜色。青绿色，颜色不要太华丽，正常海带的颜色是棕色或深绿色，颜色太亮可能是染色引起的。清洗时，如果水中有异常颜色，必须是染色海带。千万不要吃。

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