普洱茶开过怎么保存,老普洱茶怎么保存?

图为：普洱茶生茶

对于普通茶友来说，不是每个人都有机会参与到制作普洱茶的过程，但存储普洱茶却是不可少的必修课。已经开封开始喝的普洱茶，棉纸包好后放入密封袋即可。但对于还需要时间去陈化的普洱茶，存储的过程就有很多讲究。

有心的茶友可能已经注意到，普洱茶国家标准要求的贮存条件是：清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染。范围扩大一些，这些存放条件对，所有需要保存的食品都适用。那么，其中的通风，对于普洱茶的存储，究竟是不是必需的呢？

其实上文提到的几项存储条件是更细节的要求，在那之前，存储普洱茶时首先需要考虑的是：一个相对密闭的空间（并且空间的大小相对存茶量来说越小越好，因为小的空间可以避免茶叶在存储过程中物质损失过多），既然是相对密闭，那么在存储普洱茶时；如果通风，甚至是过度通风，都会造成普洱茶的水分和内含物质极大流失。换个角度来说，通风，同时也就意味着不密闭。

所以，为了保证普洱茶有丰富的陈化基础，以及后期品饮时有足够多的内含物质可以溶出，在存储时普洱茶，就应该避免通风。（本文来源：五正熟茶）

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