【红酒配肉的功效与作用】美容养颜~抗氧化补血甜品红酒炖桃

做这道甜点最好个人用桃子。与桃子相比，千岛桃子更坚硬，煮久了也不会腐烂，味道也很好。煮糖水和做果酱反而很适合。(大卫亚设)。 先把红酒倒入锅内，放入冰糖，喜欢酒味浓的就不必加水了，如果不喜欢酒味太浓就兑点水；再放入一片柠檬叶，如果没有柠檬叶也可以不放，放入用小火把冰糖煮融化了； 煮红酒的时候来准备桃子，桃子买水蜜桃或者油桃都可以，挑硬一点的，切成片或一瓣瓣都行； 把桃肉放入红酒内，拌匀，然后用小火焖煮30分钟左右； 煮到红酒稍稍变稠的时候，就可以关火了； 晾凉后连同红酒一起放入，让红酒浸泡桃肉，冰箱冷藏一个小时左右就可以开吃啦，浸泡的时间越长，桃肉的颜色越发变深；炖过桃子有浓浓的酒香和果香，吃起来味道相当不错！