能站稳千元的酒基本上是选择第一梯队的酒。
第一梯队,性价比也很重要,质量好,口感好,花一样的钱,买更有价值的酒,不吃亏,送礼也要看礼物对象。比如送茅台也看什么性价比。
今天我从性价比、性价比等各个方面来说以下几个方面。
价格和酒一致,值得收藏。口感好,自己喝方便,请请客,请露脸。酒质量好,纯粮酿造,味道不好。回购过一次以上,向别人推荐过。品牌知名度高,有售后保障。
今天介绍的4种酒在口感、酒质、品牌、收藏价值上都是最好的。
他们是蓝白郎、紫气东、国家地下室1573、五粮液浦5。
一、蓝白郎
执行标准:GB/T 26760(优先级)
配料表:水、高粱、小麦
工艺特点:昆沙工艺、端午祭谷、重阳寺、二次投料、九次烹饪、八次加曲发酵、七次醉酒。
主体特征:主体黏稠、香香、味道浓郁、厚重、甜美、美顺,留香时间长,口感协调。
口感:
青花廊闻起来很重,入口有淡淡的花草香味,喝起来会明显呈现出酸味。(莎士比亚)。
喝完后呼气,有一种和未熟的米饭相似的香气。打嗝也有浓浓的味噌香,不是那种馊味
郎酒是四川最大的两种长酒之一,但清华郎更喜欢母系长酒风格。
整体很厚,燃烧的香气、酸味和酒味都很明显。
就本身而言,这款酒为了和飞天相比,性价比比飞天高,但口感有点遗憾。
但是这种酒给我很好的感觉,表达的特别性也很明显。
知名度是全国都能唱的有名号,在川市地区知名度更高。
1299元的价格、知名度和酒质都不错,可以说是很好的高级酱香酒。收藏和礼物性价比都很好。
二、紫色气体东部
执行标准:GB/T26760(优先级)
材料清单:水、蜡红高粱、小麦
工艺特点:昆沙工艺、端午祭谷、重阳寺、二次投料、九次烹调、八次加曲发酵、七次醉酒。
主体特征:8年基酒(70%) 15年老酒(25%) 18年老酒(4.5%) 25年老酒(0.25%) 30年老酒(0.25%),酒很重。
口感:
谭州是今年在酱香州被杀的黑马,敢标年份,明确老州和基州的比例,足够真实,无意中赢得好感。
从侧面也说明,这个“老周大湖”不缺机主和老周。
自来香气舒服,挂杯子也漂亮,入口有酸甜苦辣的味道,焦点香味不清楚,反而真香充足。
复合的细腻占据着位置,各种基酒和老酒的融合也恰到好处,柔和中带着一点老练。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,细腻,细腻,细腻,细腻,细腻)。
在鼻腔呼气时,会有酸酸的味道,很舒服,喝3 ~ 5分钟左右,会在杯底感受到更清晰的酸味。(大卫亚设)。
潭州是另一个四川最大的酱香酒厂,天花板的真香和酸味很明显,与常见的母系酱香大不相同。
常比蓝白郎和紫气东。
我个人更喜欢自己向东来。口感新鲜,与清华有明显的差异。
喝酒的人的胃口大部分都越来越重,单从我的理解来看,自己从东部来很合适。(莎士比亚)。
1256的价格相当于这种酒质和酒感,性价比高,收藏和礼物都是不错的选择。
缺点是潭州的名气在川市地区比较大,在全国没有影响力。可能是这个原因,总是令人吃惊。
三、国家地下室1573
执行标准:GB/T2204
1配料表:水、高粱、小麦
工艺特点:采用单一红粮、翻沙工艺、原窖循环、看花摘酒、窖龄定级等工艺。
酒体特点:酒体醇厚,酒香甜柔,香味沁人心脾饮,回味悠长,令人上头。
口感:
国窖1573,名气响亮,曾经的”浓香鼻祖”。也曾经是白酒龙头。
拥有保护最完整的1573国宝窖池群,是别的酒无法复制的核心竞争力。
打开香气瓶子,窖香,陈香和糟香的味道扑鼻而来。入口辛辣和刺激的感觉。整体绵甜爽净,柔和协调。
陈年纯粮酒的甜味,在嘴里扩散开来,速度比较慢,让你感受到诱人的清爽味。
国窖1573是泸州老窖的高端品牌,在浓香里面,一直在和普五争第一
酒的品质当然是没话讲的,不过地位和性价比就比较尴尬了。
近年来多次提价,一路高涨却让大家伤了神,性价比姑且算个中等吧。
曾经有一个老酒鬼说:请人拿不上台面,自己喝不起,要是送礼,我宁愿要普五。
目前,1399元/瓶,与普五看齐。
四、第八代五粮液
“中国的五粮液、世界的五粮液!”
执行标准:GB/T22211
配料表:水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米
工艺特点:拥有了陈氏秘方,包包曲制曲工艺,跑窖循环、续糟配料,分层起糟、分层入窖,分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺,原酒陈酿工艺,勾兑工艺以及相关的特殊技艺。五粮液老窖池的稀缺,极致工艺的稀缺,就导致五粮液酒的稀缺
酒体特点:香气幽雅,留香时间长、酒体醇厚绵甜、细腻圆润入口甜、喉咙干净、口感和谐、口感恰到好处
口感:
五粮液目前在浓香的地位里应该最高的,其次是剑南春。
从小酒坊“杂粮酒”一步一步坐实“白酒大王”的经历也算是相当传奇了。
倒出来的香气幽雅,香味持久,留香时间长。
口感醇厚清凉,清爽细腻润喉,回甜且回味持久,味道均衡饱满,恰到好处。不得不说五粮液的地位很稳,稳稳的把控着白酒老二的位置(也曾一度超过茅台)。
这次新版的普五,还加了多重防伪的标签,看了以后表示惊叹。
这款酒给我的感受很不错,虽说价格是比较高,但饮用舒适度,体验感极佳。
这个价位和这个酒质比起来,性价比应该是比较好的了。
价格:1199元。
后语:
在这四款酒里,紫气东来的味道最为亮眼,与常见的茅系酱香有很大的不同,会很适合喜欢酱香的爱好者。
新版普五的包装和防伪很亮眼,两个字“高级”。但是口感和老版没有多大差别。
国窖1573中规中矩,青花郎有点降质的感觉。
这几款酒个人理解的品质排名:普五>国窖1573≥紫气东来≥郎酒
从性价比来说:普五≥紫气东来≥国窖1573>青花郎。
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