众所周知,中国人非常喜欢白酒,白酒对很多人来说就像生活中的柴米油盐酱醋茶一样不可缺少。

据统计,我国近40%的男性和10%的女性都有“喝酒社交”的习惯。有事喝几杯,聊聊天,偶尔聚在一起,有不醉不归的习惯。

事实上,很多喝酒的人都在喝气氛。好好喝酒没那么重要。愉快地喝就够了。大卫亚设,Northern Exposure,快乐)但是,很多人除了喝酒外,还仔细品尝酒的味道。他们是酒友中的“内行人”。

真正喜欢喝酒的专家喜欢喝有什么“门道”的酒?访问了周围的内行人。除了“草五剑”外,还总结了以下值得细细品味的好酒。每个摊位都有,一起看吧!

泸州老窖国家地下室1573-泸州风味

参考价格:1498元

浓香型白酒中的国王之一,妥妥的浓香基准。拥有“双文化遗产”的称号,可以说是泸州老窖众多“后代”中独树一帜的恩宠。

它的酿造工艺可以说是浓郁的香单一谷物储藏工艺的“天花板”,最重要的是,多年来,这种酒的酒质没有一点质量下降的情况,质量保持得非常稳定,除了贵以外,真的没有任何瑕疵。

2.金沙文摘真品版-酱香型

参考价格:1299元

综上所述,随着酱香股的升温,黑马的价格上涨势头不太好,从一开始,终端500元的价格就飙升到了现在的1299元。

上市时间虽短,但仍然凭借自己的力量挤进了一个酱品牌。

能成为今年的黑马的那个实力不容小觑。茅台酒厂的计老头甚至给出了“不是茅台,比茅台好”的评价。

东周国美-东乡型

参考价格:668元

年轻人可能没有听说过东酒,但老酒友们可能都很了解东酒。在中国白酒的12种香型中,东洲是唯一的东乡型白酒。

东周的生产工艺和配方被列为国家机密三次,这也正是“国米”系列的由来。130多种药草入曲的东周有淡淡的“药香”,使很多古老的酒筋疲力尽。

4.令人心疼的酒-浓郁的香气

参考价格:468元

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舍得自上世纪70年代酒开始沉淀优质基酒,拥有诸多陶坛老酒的它,也是唯一一款“国标特级酒”。

虽然此前深陷舆论风波,但是清者自清。现在喝舍得的酒友们都能感觉到,它如今宛如“谦谦君子”一般的酒质,都是来自于“时间的馈赠”。

5.西凤酒 华山论剑20年-凤香型

参考价格:358元

稳坐“中国名酒”宝座的西凤酒,对于酒友们来说,一定不会陌生。华山论剑20年是西凤酒口感创新工程中的代表之作,口感非常的柔和。

事实上华山论剑系列并不是西凤的嫡系,但是它无论从酒质上还是从口感上都完全不输嫡系,而且包装极为精致,是一款在陕西销售非常火爆、口碑也很好的酒。

6.木台厚道酒-酱香型

参考价格:188元

产自贵州茅台镇,有着与茅台同样的地理、气候条件,采用了当地的红缨子高粱和赤水河的优质河水酿造。

酿造人是有“茅台八仙”之一之称的冯小宁,由于她曾经是茅台的副厂长,所以她对这款酒的酿造工艺把控得十分严格,与茅台有异曲同工之妙。

初见这款酒的时候,觉得这款酒其貌不扬,但是打开瓶盖,就被扑鼻而来的酱香深深吸引了。酱香中伴有焦糊味,还有似有若无的酸味,让人一下子就沉静下来了。

入口感觉十分醇厚,酸味在舌尖绽开,随后又被甘甜覆盖,品味层次丰富且分明。酒液顺喉而下,感觉有暖意在胃里滚动,滋味实在是妙不可言!

由于工艺复杂,酱香酒的价格一直要比同档次的浓、清等香型的白酒更高,不过还不足200元的木台厚道酒是个例外。

冯小宁将全部资金都用在了酿酒上,没有做宣传营销。

“羊毛出在羊身上”,没有了广告投入之后,酒的价格也得到了很有效的控制,遗憾的是这种做法也导致这款酒只能在川贵地区小爆了。

7.仰韶彩陶坊 献礼中国-陶香型

参考价格:88元

众多名酒在河南的销售业绩都很不错,反倒是河南的酒企一直有“疲软”之势,不过仰韶还是很能够作为豫酒的代表的。

2004年,仰韶创新了“九粮九蒸”的酿造工艺,推出了“彩陶坊”系列,并拥有了河南自己的香型——陶香型。

献礼中国不到百元的价格,做到了“一酒三喝”,很值得酒友们试试。

8.黄盖玻汾-清香型

参考价格:58元

黄盖玻汾在现在几乎已经成为了“网红”酒,在酒友圈中的火爆程度令人咂舌,但是也不能因为火就避开它不做推荐。

初喝清香型白酒,一定不能错过这款酒。无论是价格还是口感,都非常适合作为汾酒系列的入门级白酒。最关键的是,对比价位之后,这款酒的性价比可以说是非常高了。

总结:这些内行人爱喝的“门道”的酒,都很值得酒友们细细品味,你还喝过哪些有“门道”的好酒,评论区一起聊聊吧!

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